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2017.07.03星期一
副刊
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成年人的夏令營
教你建微房
微房就是微小的房，150平呎左右，是可以拖在車輪上的微小的家。微房運動（Tiny House Movement）正在風行，這股風近幾年從歐洲...
安居樂園
健康醫事
炒菜後半程放鹽有營養
先放鹽使肉纖維過早收緊
無鹽不成味，無米不成炊。在各種烹飪調味品中，鹽是最必不可少的。然而，中華菜式種類繁多，食材烹調方式各異，讓做菜放鹽這件小事變得沒那麽簡單。烹...
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提到消暑散熱，多數人首先想到的是綠豆湯、冰西瓜。其實盛夏適當吃點辣也有助散熱，早在唐朝孫思邈的「千金要方」裏就提到，「辛主發散」，即辣味食物...
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睡前到早上起床這段期間並無進食，血糖應該是較低才對，但實際上不少糖尿病患發現一個異常的現象，就是早晨起床後所量度的空腹血糖值會比睡前的還要高...
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