輕度脂肪肝患者是一定要在飲食方面多注意的，但是可不可以完全好轉要根據患者的病情來確定，飲食是一個比較慢的過程，在這個過程中很有可能由於患者的疏忽造成肝臟受損加重，導致病情加重。
1.輕度脂肪肝平時應註意控制熱量攝入，以便使肝細胞內的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83 - 104.6千焦耳左右為宜。
2.輕度脂肪肝患者要限制攝入脂肪和碳水化合物，每千克體重每天可供給脂肪0.5 - 0.8克，且宜選用植物油或含不飽和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克體重的供給量應控制在2 - 4克。
3.輕度脂肪肝平時應註意多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。高蛋白食物可保護肝細胞，並能促進肝細胞的修復和再生，有利於病人的康復，富含蛋白質的食物主要有瘦肉、魚、蝦、家禽、奶制品和豆制品、新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜可滿足機體對維他命的需要，但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。
4.輕度脂肪肝患者平時可多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，諸如小米、芝麻、油菜、菠菜、乾貝、淡菜等，這些食物可促進體內磷脂合成，使肝細胞內脂肪轉化。
5.輕度脂肪肝患者要適量飲水，以促進機體代謝及廢物的排泄。
另外，輕度脂肪肝平時應忌吃辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、辣椒、咖啡和烈酒等。專家提醒到，如果本身得了輕度脂肪肝而不加註意，不加恢復，很可能慢慢就轉變為中度、重度脂肪肝。
據法國國際廣播電台援引法新社報道，研究人員表示，食用杏仁、山核桃、胡桃、榛子和腰果等木本堅果，有助於大幅降低大腸癌復發風險。
這份觀察報告的研究對象為826名曾經接受第3期大腸癌治療的患者，治療內容通常包含手術和化療。這些癌細胞尚未擴散到身體其他部位的患者，在接受治療後3年存活率通常有70%。約19%的患者每周會食用2盎司(約56.7克)或更多各種堅果。
報告顯示，這些食用堅果的人癌症復發機率降低42%，死亡率也比完成癌症療程卻沒有食用堅果的患者低57%。
研究人員僅針對木本堅果攝取量進行觀察時發現，相較於沒有吃堅果的人，每周如果至少吃2盎司堅果，癌症復發機率將降低46%，且死亡機率也降低53%。不過美國最常被食用的堅果花生和花生醬，並沒有顯著效果。
研究主要作者、美國達納-法伯癌症研究所研究人員法德陸(TemidayoFadelu)解釋說，許多心臟疾病和糖尿病範疇的研究已經顯示食用堅果的益處，他們認為確定這些好處是否同樣能適用在大腸癌患者身上很重要。但專家指出，食用堅果並不能取代大腸癌的標準化療和其他療法。
;){kind=small}
;)
