智能機械人餐廳不到三個月機械人被拆
【明報專訊】號稱是中國首家智能機械人主題餐廳的「星際驛站」，營業不到三個月，已將店內的機械人全部拆除，恢復為一家普通餐廳。
據餐廳負責人稱，「星際驛站」盈利情況不夠理想，是拆除機械人的原因之一。
據界面新聞報道，位於北京崇文門國瑞購物中心的「星際驛站」在今年2月開業時，自稱國內首家智能機械人主題餐廳。餐廳內安裝了兩台雙臂機械人、一台單臂機械人，以及一套自助點餐系統來服務顧客。為餐廳提供機械人系統的安川首鋼公司表示，顧客在餐廳內可通過自助點餐系統選擇餐品，完成付款後，雙臂機械人會為顧客準備主餐，單臂機械人則取送各種飲品，而機械人在空閒時，還會為客人們表演扇子舞助興。
「星際驛站」開張首日曾吸引許多顧客，不過顧客用餐後都對菜餚及機械人取餐的速度頗有微詞。有人在網上分享用餐體驗時稱，對餐廳感到「非常的失望」，更有顧客透露，開業第三天餐廳已經改成人工點菜，端菜也是人工，舞台上也沒有機械人跳舞了，機械人基本閒置。
餐廳開業僅一月便「停業升級」
在營業一個月後，「星際驛站」便需要「停業升級」。據餐廳負責人稱，停業本是為了調整菜餚和對機械人系統進行調試，但是公司調整了營運思路，決定把餐廳改為「普通中餐廳+機械人表演」的形式經營，所以近日拆除了原有的取餐機械人。
該負責人還表示，「星際驛站」目前的盈利情況不夠理想，也是拆除取餐機械人的原因之一。據店主介紹，一台雙臂機械人的價格約為80萬元(人民幣，下同)，而整套機械人系統的售價在200萬元左右，但是現在餐廳一天營業額最多只有2、3萬，很難收回成本。
自2012年以來，北京、合肥、長春及成都等多個城市，都曾出現過類似的機械人主題餐廳，送餐機械人也成為商家吸引客人的招數之一。不過，這些曾經「紅極一時」的機械人主題餐廳，現在大多數都已經歇業，反映出目前內地的服務業機械人主要還是商家吸引客人的噱頭，其技術含量還不太高。
