273噸「腳臭鹽」流入廣東13市

【明報專訊】全國多地最近接連爆出發現散發「腳臭味」的食鹽，只要經加熱或用手搓後，便會散發出濃烈的腳臭味，而且已經流入廣東。廣東省鹽務局啟動食鹽安全應急機制，經過近幾日的排查發現，涉事三家企業的問題食鹽產品已流入深圳、珠海、中山、佛山、東莞、惠州、肇慶、江門、清遠、汕頭、揭陽、梅州、河源等13個地市，目前已查處三家企業不合格食鹽產品共19宗，重量達到272.9噸。

今次被查處的「腳臭鹽」均是來自河南的3家企業，其中中鹽皓龍鹽化公司4宗64.4噸，中鹽舞陽鹽化公司8宗85.4噸，平頂山神鷹鹽化公司7宗123噸。廣州鹽業執法部門表示，最近一周市區食鹽執法人員抽檢了市內商超、菜市場和批發市場等食鹽主要銷售管道，暫未發現類似問題食鹽。

「用手心輕輕一挫，就能聞到一股濃濃的臭腳味。」據執法人員稱，該些問題食鹽中，部分在現場就能聞到臭味，部分則用手搓之後會聞到臭味。有記者嘗試「腳臭鹽」的臭味威力，當倒在手上時沒有明顯氣味，但用手一搓之後，一陣惡臭便馬上湧出來，「讓人無法呼吸，甚至作嘔」，隨後用水多次洗手，仍能聞到臭味。

「腳臭鹽」是一種岩鹽，價格極便宜，因為含有丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等物質，令其加熱後傳出惡臭，在多個省份出售後，引發關注。

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