港為巴西牛肉最大入口地

巴西肉類行業非常依賴出口，有三成禽肉和大約五分一牛肉外銷，其中中國大陸和香港是主要市場，香港更是巴西牛肉的最大入口地，很多超市也有巴西肉類出售，中下價凍肉入口佔總量約3至4成。

中下價巴西凍肉多為雞翼豬扒

隨�茪什篣g濟繼續發展，對肉類需求持續增加，亦要依賴入口供應。中國是僅次於美國的全球第二大牛肉進口國。而巴西牛肉因價格相宜、供應充裕，去年上半年已壓倒澳洲，成為中國最大的牛肉入口國。中國2012年因應巴西爆發瘋牛症，一度對該南美國家實施牛肉禁運，但自2015年5月撤銷禁令後，已迅速擴大輸入巴西牛肉。中國連香港去年上半年向巴西JBS、Minerva及Marfrig Global Foods等公司入口的牛肉達265,800噸。禽肉方面，沙特是巴西禽肉最大出口國，中國緊隨其後。

根據《香港商品貿易統計進口》今年1月的數字，巴西入口冷藏牛肉、冷藏豬肉及禽肉等近4千萬公斤，佔以上肉類總入口量約37%。不過，值得留意的是，雖然香港是巴西牛肉最大入口地，但這些牛肉不僅內銷，還包括再轉口往別的亞洲地區。

香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示，目前中下價巴西凍肉入口比例佔總數約3至4成，主要為雞翼、豬扒及雞肉副產品等。

(綜合報道)

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