【明報專訊】位於元朗東的攸潭美(舊稱牛潭美)昔日是稻米「元朗絲苗」的盛產地之一,至今仍保留田園風光。非牟利機構文化葫蘆早前聯同救世軍、當地居民、藝術家及大專生合力打造「藝術在鄉村」計劃。導賞團會介紹景點背後的歷史故事,並途經多個自然景點和歷史遺[,讓大家認識村中鮮為人知的小故事。 ■知多點 香港昔日盛產稻米。糙米、紅米比白米更具營養價值,因沒過度打磨,保留大量纖維素,而且升糖指數較低,有助維持血糖平穩,並保留了大部分維他命B雜、礦物質。 ■送禮 現送出「牛潭尾社區營造計劃」紀念明信片20套(每套6張),有興趣的讀者請填妥表格,連同問題答案於3月20日(周一)前寄《明報》編輯部《常識學堂》收,地址詳見報章,信封面請註明「索取紀念明信片」。經編輯部選出答案最佳者,可獲贈「牛潭尾社區營造計劃」乙套,名額20個。 問題:你知道香港哪條鄉村的名字? 鳴謝:文化葫蘆 ■攸潭美藝術文化導賞團 日期:3月25日(周六)、4月2日(周日) 時間:下午2時至4時30分 集合地點:西鐵元朗站 費用:30元 查詢:2482 7175 文:曾嘉敏 圖:機構提供
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