情報站:骷髏骨頭賀萬聖
除了南瓜,骷髏骨頭可說是另一必定見到的裝飾,靈感來自《13座水晶骷髏頭》傳說,本地生產的Crystal Head Vodka為慶祝這個點題節日,特意設計了3款雞尾酒,一邊拿著那水晶骷髏骨頭型狀酒瓶一邊為朋友們調酒,之後又可將酒瓶當作裝飾,絕對是一物兩用。
查詢:www.lcbo.ca
Bittersweet Endings
2 oz. Crystal Head Vodka
1 oz. Benedictine Angostura bitters
將所有材料倒進shaker杯,再加冰後搖勻,隔去冰倒出後放些檸檬皮作裝飾。
The Last Tango
材 料
1.5 oz. Crystal Head Vodka
2 oz. 新鮮甜柑汁(tangerine juice)
0.5 oz. Domaine de Canton Ginger Liqueur
1 oz. 鮮榨檸檬汁
1 oz. 薑糖漿
將所有材料倒進shaker杯,加冰後搖勻,隔冰後倒進已預先冷藏的酒杯中即成。
*薑糖漿做法 - 將一大塊薑去皮切成薄塊,在小鍋中加入相同分量的水和糖加入薑片用大火煲滾,減少熱力慢煮(simmer)5分鐘,將整個鍋移離灶頭待涼約30分鐘,將糖漿隔去薑片倒進瓶子中,放在雪櫃保存可用大約兩周。
Crystal Clear
材 料
2 oz. Crystal Head Vodka
在威士忌杯(rock glass)中加冰,然後倒入伏特加即成。