【明報專訊】第94屆「加拿大皇家冬季農業展」(The Royal Agricultural Winter Fair)將於下月4日開幕。這個接近百年史的活動去年就吸引到30萬入場人次。今年活動會展出逾5,000隻動物，包括800匹馬及數千頭牲畜，全部都會競逐「皇家冠軍」(Royal Champion)的殊榮。
「加拿大皇家冬季農業展」行政總裁Charlie Johnstone表示：「皇家農業展是加國最佳的娛樂、競技兼備的綜合節目之一，讓人目不暇給。由精於馬術障礙賽的奧運比賽冠軍到致力爭取成為本國業內最優秀農家的農民，均可為入場人士提供一個寓教育於娛樂的精彩活動。」
被「北美洲騎師協會」NARG(North American Riders Group)評為全北美首屈一指室內馬術比賽的「皇家馬展」(Royal Horse Show)將包括10天賽事及世界級的馬術表演。來自加拿大及國際的騎師和馬匹將雲集一堂，競逐各項國際獎項。
除了重要賽事，「皇家馬展」還有經典的馬術表演，如盛裝舞步賽和勁度十足的室內馬術障礙賽。這個與眾同樂的闔家歡節目盡顯世界名駒的非凡身手，讓人目不暇給。
此外﹐由著名食府Oliver & Bonacini飲食集團共同創辦人及名廚Michael Bonacini主理的豪華晚宴於下月6日在Ricoh Coliseum露台餐廳舉行。
這個獨一無二的飲食體驗讓嘉賓一邊觀賞馬術演出，一邊享受由名廚參展者所特選的優質食材烹調的四道菜式及美酒。
為了使觀眾能更舒適享受各項演出，今年農業展特別將其最主要的畜牧展場地──卓越競技場的面積擴大了25%，除了增加大量座位外，設備更完善，加添先進數碼設備，讓全球觀眾可透過網上直播欣賞到各項演出。
農業展的寵兒Turbo山羊(Turbo the Goat)將載譽歸來，並首次與粉絲在劇場見面及拍照。觀眾還可觀賞到精彩刺激的騎牛比賽。
喜愛鄉謠音樂的人士可於下月9日晚上9時至凌晨1時參與首次由不同音樂家演出的鄉謠音樂會。
美食愛好者一定不能錯過第四屆安省蛋農暨皇家名廚挑戰賽(Egg Farmers of Ontario Road to the Royal Chef Challenge)。名廚挑戰賽是安省六個淘汰賽的終極比併，半準決賽和總決賽將在農業展中舉行﹔還有在下月6日舉行的「皇家國際名廚邀請賽」(Royal International Invitational Chef Challenge)﹔屆時，多倫多名廚將會與來自愛爾蘭及紐約市的名廚於會展上互相切磋，大顯身手。
「皇家冬季農業展覽」入場券現已開始發售。成人票25元；長者票19元；青年票16元 (4-17 歲)；家庭套票56元；3歲及以下免費入場。有關馬術比賽，名廚示範及表演節目表，請瀏覽royalfair.org。
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