【明報專訊】專門探討多倫多移民的組織Toronto Ward Museum，與Heritage Toronto和多倫多大學士嘉堡分校(UTSC)合作，舉辦「Dishing Up Toronto」活動，透過美食講述多倫多的移民歷史。

活動下周三至周六舉行，導遊將帶領參加者深入多市角落，透過不同美食，帶出各自的移民故事，反思身分認同等問題。團友也會探訪多間由移民經營的商戶和餐廳。其中一個美食團的導遊是已故華人林黃彩珍的女兒陳林瑞玲，她將與曾在學院任教亞洲烹飪的丈夫，分享在市中心唐人街的美食故事。

Toronto Ward Museum聯合創辦人Gracia Dyer Jalea表示，希望透過該博物館，為移民故事創造空間，令外界更了解多倫多的移民歷史。她又說，期望多倫多民眾不只能將多倫多的歷史，連接到自己的個人故事，還能聯繫到新移民現今遇到的問題。

而美食可說是最好的方法，因食物能令人打開心扉，為對話創造空間。