穿州過省：浙江 西湖佳話

【明報專訊】浙江，簡稱「浙」，名稱早見於《山海經》和《史記》，反映這地的深厚歷史。位於浙江的西湖，歷來多獲詩人讚譽。看！小四S班正要去湖上泛舟。

中國四大民間傳說，其中《白蛇傳》和《梁山伯與祝英台》都是以浙江為背景。《白蛇傳》是蛇精白娘子和凡人許仙相愛的故事。故事中，法海和尚將白娘子鎮壓在西湖的雷峰塔下，以拆散鴛鴦。在《梁山伯與祝英台》中，祝英台女扮男裝與梁山伯在西湖旁的萬松書院讀書，後因誤會未能結為夫婦，只能死後化成蝴蝶在一起。這些雖然只是民間傳說，但當中的愛情故事感動了不少人。

■知多點

元宵節(又稱元宵)的傳統習俗是賞花燈、猜燈謎，還有吃湯圓。著名的寧波湯圓，在香港和上海都能吃到。寧波位於浙江，傳統的寧波湯圓以豬油、黑芝麻和白砂糖作餡，美味又香口。黑芝麻的營養價值高，有保健功效。豬油因現代人的健康飲食要求而減少分量，甚至不再使用。

■想一想

你喜歡吃湯圓嗎？為什麼要在元宵節和家人一同吃湯圓？

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