【明報專訊】惠康超級市場因售賣過期、發霉、沒有適當加上標籤的食品，被食環署票控，母公司牛奶公司昨承認6項控罪。辯方求情稱，公司在港擁有逾1000間超市，偶有人為錯失，若客人發現有過期食品向收銀員投訴，可獲得米一包或餅乾一袋。裁判官斥此行為是將責任推到客人身上，反問是否應將「送米送餅」的資源放到改善管理上，判處罰款4.6萬元。

惠康認6罪罰款4.6萬

控方指牛奶公司分別有24次售賣過期食品、19次售賣發霉食品及17次食品沒有適當標籤的紀錄。辯方求情稱，牛奶公司開業多年且規模大，並呈上內部守則，指公司指定安排員工每天5次檢查食品期限。裁判官聞言稱，既然有指引，「點解仍然出現呢個情�G？」又指收銀員應作好最後把關，檢查貨物才出售。辯方同意收銀員負責把關，強調若客人發現有過期食品向收銀員投訴，可獲得米一包或餅乾一袋。

7食物過期 粟米發霉

特委裁判官余振邦判刑時斥責「公司大唔等於可以犯錯」，不可作為減刑因素，又指公司呼籲客人主動投訴便作獎勵的做法，是將責任推到客人身上，反問是否應將「送米送餅」的資源放到改善管理上。裁判官下令公司6張傳票共罰款4.6萬元，以及支付共4590元化驗費，限14天內繳交，強調若下次再犯，罰款將會加倍。

惠康昨承認其下3間位於牛頭角得寶花園、油麻地窩打老道地庫，及清水灣道匯八坊商場地庫的分店，向顧客售賣過期的午餐肉、雞尾腸、牛奶等7項食物，又售賣發霉的蘆柑及粟米，以及沒有清楚標示食用日期的火腿片，違反《公眾市政及衛生條例》。

【案件編號：KTS14546、15370、16086、16301、17060、17061/15】