【明報專訊】希望終有一日衝出香港的我在中四時遠赴德國交流，有機會放眼世界。我最初被安排到柏林(Berlin)，後來轉到名為沃爾芬比特爾(Wolfenbüttel)的小鎮。柏林是個很漂亮的大城市，很國際化，人的思想開放，交通方便，商店林立。相比之下，沃爾芬比特爾十分不同，到處見到草原、菜田，巴士最快半小時才一班，而學校是座古老城堡。

德國人愛早上洗澡

完成一天工作，回家洗澡是一種放鬆、休息，但大部分德國人認為在早上洗澡會帶來更清爽的一日。由於德國天氣較乾爽清涼，他們兩至三天才洗一次澡也不奇怪。飲食方面，若亞洲人的主食為飯，德國人的主食就是麵包。他們喜歡把麵包橫切一半後塗上芝士醬或牛油，配以不同種類的火腿、煙燻三文魚等；喜歡甜食也可配上果醬或朱古力醬。

巴西式問候 親吻臉頰

德國人的性格比較嚴肅和慢熱，但只要你願意主動走進他們的心房，令他們感受到你是真心想了解和關心他們，你將會交到一個知己朋友。另外我還有一個來自巴西的哥哥。他與大家印象中的南美洲人很相似，熱情和充滿活力。我第一天到達沃爾芬比特爾時已是夜晚，十分疲倦，但巴西哥哥問我：「你想現在去派對嗎？」我當時的反應是﹕「不是吧！」巴西人打招呼的方法也相對熱情，德國人只會擁抱一下，但巴西人擁抱時還會在臉旁輕輕碰一下，有些男生可能會直接在你臉上親下去！

德國人嚴謹真誠，巴西人熱情隨性。其實無論是世上哪個國家，甚至從每個人身上，你也可以學到新知識。離開熟悉的人和事，得到的可能比你想像的更多！而這次旅程我學到最多的，是認識不同人的價值觀和想法，了解自己，以心待人。

文﹕歐陽加銘(2014-15年參加AFS一年交流計劃到德國)