開店兼授課 設計師打造美髮王國

[2015.05.28] 發表

一年前擁有兩家美髮沙龍部分股份的髮型設計師Sam Wu,正忙着在列治文籌備開新分店,兩年前申請的美髮課程也獲得授課核准,眼看一切順風順水,即將水到渠成。

沒想到這緊要關頭,一起投資、合股的股東卻因為理念不和,同一時間齊齊退股!

擁有的股份不過半、籌辦的店頓時又沒資金,要是其他人,早就抽身離開,另謀出路。

但Sam另有想法,一咬牙頂下所有的店!

對.Com美髮沙龍創辦人Sam Wu來說,有時最壞的情況也是最好的情況。

「那時候連房子都抵押出去了,就為了籌備資金來營運兩家店和新的分店。」Sam說,「但我把危機當作一個好的機會,決定放手一搏,除了本來有股份的兩家店繼續營運,籌備好的新店也如期開張。」

來自臺灣的他,早在來加之前就有豐富的美髮設計經驗,「當初是一位在列治文開沙龍的老闆說服我出國工作,一來就作了四年;之後換了老闆,又工作了七年,最後才決定自己創業。」

他解釋,當時的老闆願意出資,於是大家一起投資;只是時間一長,股東們非第一線設計師,對於美髮技術並不如他那麼了解,只追求節省成本、增加利潤的營業方式並非Sam本意,最後造成分家局面。

各有特色不搶客

Sam的三家店皆開在列治文三號路上,彼此距離最遠不過五分鐘車程;開得這麼近,難道不怕自家人打自家人?

他說,每家店各有各的風格,定價也落在不同的價位範圍,滿足不同需求的顧客,所以不怕分店之間搶客!

「像座落在列治文中心商場的分店訂價最高,設計師的經驗相對也最足;位於時代坊內的分店價位中等,至於最新的分店開在時代廣場,顧客一出天車就可看到,店面也最小、價位最便宜。」

Sam補充,三家店的裝潢風格也不一樣,高價店內簡潔奢華,中價店面藝文復古,至於定價最低的新店則是新潮普普風;雖在店名上皆相同,但以字母區分,顧客不會搞錯。

「店和店之前也能互補不足,像屬於街邊店的列治文中心分店人潮最少,晚間6時後就空空蕩蕩,非預約的客戶少了很多;位於商場的分店則相反,隨着商場的營業時間和人潮,隨機剪髮的客人最多。」

他補充,「列治文中心分店的人潮少,但因為設計師手藝好,雖然收費最高,但預定的顧客反而是最多,並多少補貼了租金高的商場分店。在這樣的互相補貼之下,經營了一年多才漸漸起色。」

美髮開班創新機

早在之前Sam就有了開班授課的想法,經過了兩年申請,剛好就在緊要關頭政府給批准了下來;經過他挨家挨戶的宣傳,目前已累積二十多名學生。

「大溫在美髮方面的資訊依舊沒有亞洲來得新穎,這幾年來也沒顯着進步,本地美髮學院的教學內容不但不全不精,技術也不新穎。」來加11年,擁有美髮經驗22年的他說,「本地的華人人口在這幾年不斷的增加,我看到了市場的需求,希望能在本地培養有能力的髮型設計師。」

目前Sam除了自己還在第一線作設計師,其餘的時間則用來授課。他認為不論哪一行業,好的「人」才是最難掌控、最重要的因素;與其跨海自亞洲引進美髮設計師,不如在本地開始培訓,並提供他們工作機會。

「培養人才是最難的一步;將來從我的髮藝學校畢業的設計師,都歡迎加入.Com團隊,即使決定至別地工作也可以,一起為本地市場提供良好的美髮服務!」文、圖:葉曉蓉

經營小檔案

資金來源:貸款、存款

僱用人數:每間店約十多名設計師

成本回收:一年後開始小量回收

創業總結

最滿意之處:完成自己開辦美髮學院的心願,也能將最新技術傳承

待改善之處:待人要待心,培養留得住的人才不容易

優點:髮藝學校不但培養好的設計師,也能補充將來市場對設計師的需求

缺點:投入成本太高,回收慢

前景:希望拓展更多加盟店,目前自西雅圖有資方願意投資

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