劍神餐廳開分店迎積分賽

「劍神」張小倫去年11月榮升老闆，在筲箕灣東大街開餐廳，踏入羊年更上一層樓，下月將於屯門開分店，趁5月展開的里約熱內盧奧運積分爭奪戰前，積極發展飲食王國。

劍擊總會昨晚在春茗晚宴表揚劍擊隊去年在各項賽事勇奪6金6銀25銅共37面獎牌的佳績，其中仁川亞運男子團體花劍銅牌的張小倫雙喜臨門，他的石鍋魚食店即將在屯門開分店，繼續與大廚胞弟「拍住上」。雖然身兼兩職，但小倫堅稱仍會專注打劍：「一定不會分心，店舖的事我會在訓練後才會打理，弟弟也會分擔業務。」明年奧運積分爭奪戰將於5月展開，首站在俄羅斯舉行，小倫表示：「新制下賽事延遲至5月開始，我有更多時間休息，叉足電後力爭世界排名前16，以直接取得里奧入場券。」

至於倫敦奧運代表港隊角逐男子個人花劍的崔浩然，坦言今屆感到壓力，目前要努力「燃燒脂肪」，「去屆能躋身奧運反令自己受壓，但現在仍努力改善各方面。已經減少吃雪糕，希望能練出肌肉。」