【明報專訊】米芝蓮昨公布的星級食肆部分鄰近佔領區,有銅鑼灣的一星中式食肆表示,今年十月份生意較去年同期下跌兩至三成,但本星期生意好轉。另有「車胎人美食」推介的灣仔食肆稱,本月生意減少三分之一,認為學生應用「擾政不擾民」態度表達訴求,如改為佔領政總。 劉健威﹕跌三分之一 食評家劉健威開設的灣仔餐廳「留家廚房」主打粵菜,於2011年得到米芝蓮一星後,翌年失落一星,今年再被列為車胎人美食推介之列。劉健威指過去4個月生意一直上升,但受佔中影響,本月生意減少三分之一,涉及數十萬,可能會虧本。他說,佔領開始後第2、3日已感受到「成條街都少髐H」,市民認為交通不便就不願出門。 希慎何洪記:港人易習慣 劉健威曾經在70、80年代兩次因非法集會被捕,他認同學生為香港爭取長遠民主發展,但認為佔領令很多市民「被迫上戰車」,對社會影響太大,未能認同學生策略。位於銅鑼灣希慎廣場、以雲吞麵作主打的何洪記,去年失落一星後,今年重登一星食肆。該店的董事經理何敏誠表示,今年10月份生意較去年下跌兩至三成,但「香港人易習慣環境」,今星期生意有好轉。
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