男子吃「青衣」疑中雪卡毒
【明報專訊】衛生防護中心正調查一宗懷疑雪卡毒中毒個案,38歲男子在筲箕灣避風塘買了一條重兩斤的海魚「青衣」,返家食用後約兩三小時,臉和舌頭出現麻痺,額、頸皮膚痕癢,以及肚痛和腹瀉,翌日入住東區醫院,現情况穩定。衛生防護中心提醒市民,雪卡毒素不能經烹煮分解,建議減少吃珊瑚魚,若要吃珊瑚魚,應避免吃較多積聚毒素的頭、魚皮、內臟和魚卵。
重兩斤 購自筲箕灣避風塘
該病人過去健康良好,9月24日於家中進食海魚,約兩三小時後出現上述雪卡毒中毒徵狀,翌日入住東區醫院。另有兩人與病人同時進食涉事青衣,但他們進食量較少,未有出現病徵。
衛生防護中心發言人表示,雪卡毒食物中毒與進食大珊瑚魚有關,因這類魚會吃在珊瑚礁海域生存的小魚,而小魚則吃有毒海藻,毒素會積聚在大珊瑚魚體內,尤其是內臟。
魚的體積愈大,含毒量會較高,但從外表看卻不能分辨該魚是否含有毒素。大部分中雪卡毒者都會痊癒,不會對健康帶來長遠後遺症。