台官員：業者良心驗不出
[2014.09.08] 發表
台灣地溝油風波仍未止息，對於外界質疑過去5次強冠抽驗油品統統過關，台灣食藥署區管中心主任馮潤蘭表示﹕「業者良心檢驗不出來。」
馮潤蘭表示，會要求各地衛生局逐家清查這些業者，只要有用到問題油製成的產品全部要下架、銷毁。
台灣食藥署被揭發從去年以來曾六度造訪出事的強冠工廠稽查，過去5次查廠紀錄，強冠不僅符合食品良好衛生規範，油品檢驗也全數合格。馮潤蘭解釋，以大便為例，大便放入壓力鍋滅菌後，怎樣都會驗不出微生物，但不代表就可以食用。法律上訂定的衛生標準是最低準則，不代表符合檢驗的商品沒問題。強冠雖然獲得GMP(良好生產規範認證)，也通過多次檢驗，但未必代表百分之百沒問題，「因業者良心檢驗不出來。」
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