食安中心抽驗麥當勞食品

【明報專訊】內地麥當勞採用了上海福喜食品的過期肉惹起關注，食物及衛生局長高永文昨日表示，本港食物安全中心前日已到有關快餐店分店及儲存倉庫視察。食安中心昨晚回覆表示，已檢視數百個食品樣本的食用日期、衛生情况，暫未發現問題，食安中心其後再取走16個食物樣本，將作進一步化驗。食衛局昨日亦跟麥當勞代表開會跟進，高永文提醒本港入口商、食肆及連鎖餐廳加緊留意，如有向上海福喜入貨，應通報食安中心。

肯德基必勝客沒用福喜食材

對於上海福喜爆出過期肉風波，本港肯德基發言人表示，沒有採用來自住何地區的福喜、福喜附屬公司的食材，必勝客發言人亦表示沒有採用福喜食材；麥當勞至截稿前未回應本報查詢。

高永文表示，過期食物最令人擔心的是有否受細菌感染，昨日跟涉事快餐店開會，目的就是確保受影響的食物並沒有流入香港；他表示，食安中心會繼續跟進事件，包括於批發、零售層面抽取樣本化驗，當局亦會跟內地有關部門了解調查進度及結果。

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