【明報專訊】多市士嘉堡區活灑商場(Woodside Square)「富都名宴」酒樓的10多名員工﹐昨天現身指該酒樓東主並無虧待他們﹐其中有員工展示他收到的欠薪本票(bank draft)。
在該酒樓點心部工作逾兩年的職工盧先生說﹐「富都名宴」暫時關門後﹐東主有向他們發出欠薪。通常一般餐館關門後都不再發薪水﹐故他感到東主並無虧待他們。現時有不少員工支持該酒樓東主﹐爭取恢復營業。
於該酒樓傳菜部工作了4年的葉女士說﹐老闆對她們好﹐過往她們有困難時會出手援助﹐例如曾預支薪金。
在該酒樓傳菜部只工作了8周的伍女士表示﹐儘管她於該酒樓只工作甚短時間﹐但她感到與同事工作愉快﹐希望以後能在該酒樓繼續工作。
該酒樓東主、富都飲食集團總裁潘鈺儀表示﹐她曾於本月4日向欠薪員工發出第一期的本票﹐跟着再於本月6日發出第二期本票。待短期內法律訴訟有結果後﹐再發最後的第三期欠薪本票。
她表示一向無虧待員工﹐是該酒樓的高級經理發薪時有先後之分﹐令到一些較低薪的員工欠薪較多。
她指出﹐該商場管理處要她於去年12月12日下午5時之前交租金支票﹐否則便要「富都名宴」關門。等至13日清晨6時﹐有人到該店換鎖。當時她有致電警方到場﹐希望警員向業主求情﹐接收她交出的支票﹐但為時已晚。
她聘請了律師打官司﹐希望能於上月18日重開﹐因該天有預訂晚宴﹐但律師說趕不到該時間重開。
潘鈺儀說﹐該宗訴訟會於很短時間內有結果﹐該酒樓有機會很快便重開。有結果後﹐她會作出公布。
她指管理處曾於12月20日讓她們返回酒樓拿取私人物件﹐員工都已取回東西﹐但她只拿走少量食物﹐仍將酒樓用的電腦及數簿留在酒樓內﹐顯示她預算該酒樓會重開營業的。
她對酒樓的顧客作出道歉。
她指，曾對該酒樓投資200萬元做裝修﹐知道有同行想搶走她的舖位。
與一些支持她的員工。 (明報記者攝)');){kind=small}
