牛角包口感酥脆，現在還有許多甜鹹的內餡可以選擇，是不少民眾早餐或下午茶的首選，配上一杯咖啡更對味！不過營養師高敏敏提醒，牛角包的外皮是由一層油、一層澱粉堆疊烘烤製成的，熱量其實偏高，如果再加上餡料就不得了，並分享10 款不同口味的牛角包，且詳細標示出營養標示，供民眾參考。
營養師高敏敏在臉書粉專貼文寫下，有誰喜歡吃牛角包？牛角包為了講求外皮的酥脆口感，所以在製作的時候是一層油、一層澱粉重複堆疊，接着高溫烘烤製成的，熱量自然就偏高，有添加餡料口味的熱量更是跟原味的相差2 倍以上！而熱量第一名為「芋頭牛角包」，每一顆就有約492kcal。
鹹牛角包
薯泥牛角包 345kcal (157g
C40.1g/P6.8g/F17.1g
含鈉量：231.9mg
鮪魚牛角包 311kcal (151g)
C43.2g/P7.7g/F16.8g
含鈉量：280.8mg
豬柳牛角包 299kcal (157g)
C37g/P11.9g/F11.3g
含鈉量：541.8mg
燻雞牛角包 297kcal (139g)
C34.3g/P12.4g/F12g
含鈉量：308.1mg
里肌豬排牛角包 291kcal (156g)
C36.5g/P13.6g/F9.9g
含鈉量：552.6mg
甜牛角包
芋頭牛角包 492kcal(150g)
C96.9g/P3.2g/F10.2g
含鈉量：123.6mg
巧克力茶牛角包 428kcal(150g)
C97.7g/P1.7/F6.2g
含鈉量：108.2mg
紅豆牛角包 342kcal (150g)
C90.9g/P1.7g/F8.7g
含鈉量：108.6mg
抹茶牛角包 297kcal (150g)
C75.6g/P3.2g/F8g
含鈉量：109.7mg
原味牛角包 156kcal (61g)
C29.9g/P4.4g/F1.8g
含鈉量：124.9mg
高敏敏也說，甜口味的精緻糖也必須注意攝取量，建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降到5%，假設每日攝取2000kcal 為例，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal），大約是25 至50g 糖量（等於控制在半糖的概念），所以偶爾吃一個滿足味蕾即可。
若是嘴饞真的想吃，也可以選擇原味的可頌，少餡料相對熱量也較低，或是與家人朋友共享，減少熱量、增進感情，也可以搭配無糖茶、黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿等代替含糖飲料！
下午時段吃完可以起身多活動促進消化，在滿足口腹之慾的同時，也要注意甜蜜的負擔！
