小兒腎病綜合症。蒼朮平胃湯
材料：蒼朮四錢、厚朴四錢、陳皮二錢、甘草二錢、瘦肉適量
製法：兩豌半水煎至八分
適用：舌苔白膩濕氣重而形成的消化不良
小兒腎病綜合症，是一種多原因的臨床綜合症，原發性腎病綜合症病因目前不明，是小兒常見而比較頑固病證，以全身高度水腫為表現特癥。化驗所檢查以出現大量蛋白尿、血清膽固醇升高、低蛋白血症為特點，俗語所謂三高一低，即高度水腫、高膽固醇、高蛋白尿及低蛋白血症。化驗檢查尿常規可見管型、紅血球及蛋白尿增多，血漿白蛋白與球蛋白倒置，多發生在3至8歲的小童。
本病起病比較緩慢，及時治療，大多數預後良好。若反覆發病，常導致腎功能衰竭、尿毒症發生，預後較差。中醫沒有這個疾病名稱，歸屬「水腫」治療範疇。我治此病的思路是「腎病治脾」，治療上會同時處理兩個問題：水盛與脾虛。腎主水，水盛要治腎利水，我喜歡用茯苓；脾主運化水液，脾屬土，土能祛水，脾虛會出現水液代謝問題，我喜歡用蒼朮。
茯苓是生長於松樹樹根附近的菌類植物，松樹與柏樹，都是長壽植物，歷來為古人所喜，我們祝壽時，喜歡祝福老入家老如松柏。近年高級食材松茸，亦是生長於松樹附近，擁有特殊香氣，刨片少許，令食物生香不少。茯苓卻與松茸不一樣，味淡如水，但卻擁有良好利水效果，廣泛應用於很多類型水腫，五苓散是一條應用了一千八百多年的利水方劑，由茯苓、豬苓、澤瀉、桂枝與白朮組成，是一條我常用來治水腫的處方。
蒼朮治脾，脾的生理功能負責運輸水液，雖然它是負責運輸水液，但奇怪的是，它本身又卻是很怕濕，如其失職，令水液積聚，反過會來影響其正常生理功能，出現病變。所以我們日常要好好呵護脾臟，不能進食過飽，增加其負擔，令其機能下降，帶來病變。蒼朮有良好運化水液功能，對脾臟有所裨益，加上厚朴、陳皮、甘草，便成為「平胃散」。
將「五苓散」與「平胃散」合用，名為「胃苓散」。既能健脾，同時又能利水消腫，是我治理小兒腎病綜合症一條常用處方。
