杞菊茶
材料:枸杞二錢、菊花二錢
製法:泡茶飲用
適用:緩減眼睛疲勞
母親懷胎十月將我們誕下,眠乾睡濕,不辭勞苦,無私奉獻,不求回報,將我們養大,母愛真是偉大,誰言寸草心,報得三春暉。為人子女,應盡孝道,及時回報,否則樹欲靜而風不息,子欲養而親不在,追悔莫及。健康就是財富,能令父母活在健康之中,是一份福氣。
有人曾說,桂圓肉、大棗、枸杞子,是女性三寶。從中醫角度來說,用對是寶,用不對是草,對身體更是不好。食用原則,只有四句說話:「虛則補之,實則瀉之,寒者熱之,熱者寒之。」
桂圓肉,即是龍眼肉,藥性溫熱,有補血、安神功效。假若母親平素怕冷、手腳冰凍,時覺眩暈、睡不安穩,這個時候,用五錢龍眼肉,浸水泡服,飲水食渣,能改善血液不足,導到頭目眩暈、血不養心、睡眠不穩的情況。反之,手心發熱、口氣濃烈、大便秘結、小便色黃,則不適宜服用。前者用之是寶,後者用之是草,加重病情,不可不慎。
大棗,可分為紅棗與黑棗。紅棗,性偏於溫,亦是補血良藥,補血之外,還能補氣,益養脾胃,所以在很多處方中,都用紅棗來調理脾胃,令藥物更易被人體吸收。性若桂圓,同屬溫熱,適合寒性體質,俗稱寒底之人食用。黑棗,性偏於平,如屬熱底,則應改用黑棗,南棗亦屬黑棗之列。甘麥大棗湯,是一張我臨床經常用來調理更年期綜合癥的方子,內含大棗、甘草與小麥三味藥,至於用紅棗或黑棗,就視乎病人的體質來決定,中醫稱為辨證論治。女士們平素用南棗合桃糕,作為小食,對脾與腎,都有裨益。
枸杞子,是補肝腎良藥,由於補肝,故能明目。由於補腎,故能增進性慾,民諺有云:「隔家千里,勿食枸杞。」意思是因為枸杞子能增性功能,促進性慾,伴侶不在身傍,不宜進食。女性性慾淡漠,如欲懷孕,平素以枸杞子作零食,有助成孕機率。枸杞子性平,寒底熱底,兩皆相宜。