荔枝核茶
材料:荔枝核數枚,一碗半水煎至八分,去核飲水
適用:為寒疝的輔助治療
疝氣俗稱「小腸氣」,男女皆有,情況是腹膜穿了一個孔,腸就從此處跌出腹膜之外,引發不適。部份男性,更會跌進陰囊,其苦可知。由於腸是不停蠕動,故有時跌下,有時回縮,古人據此表現,比喻如狐狸之神出鬼沒,名之「狐疝」。
假若腸道不幸遭夾實,不能回縮,稱為「嵌頓」,腸組織可能因此缺血而壞死,如不及時處理,會有生命危險。
一物一太極,各有所長,各有所宗,周星馳是整蠱專家,荔枝核是治疝專家!夏日炎炎,又是荔枝上市時節。「一騎紅塵妃子笑」,快馬飛騎,由廣東運荔枝到西安(古之長安),就算今日來看,亦屬遙遠,徨論古代,難怪楊貴妃都笑了。蘇軾說:「日啖荔枝三百顆,不辭常作嶺南人。」一啖荔枝三把火,我們的大文豪食咁多都不出事,其體質必是陽虛至極了。
一物治一物,糯米治木蚤,假若進食荔枝過多,出現不適,可用荔枝殼煎水解之。當然,上工不治已病治未病,防範於未燃,可在進食荔枝前,用鹽水浸泡荔枝,降低火氣。但一日食三百粒荔枝,是絕對不合適的。不贊成將荔枝雪凍後進食,這是利口不利腹,會不知不覺間,進食更多荔枝,況且這情況進食,相類一方面進食火鍋,熱氣滔天,一方面灌飲啤酒,久而久之,形成濕熱體質,後患無窮。
不時不食,是中醫飲食的原則。所謂合時令,是指在該季節才有該種食物。農作物隨時令而成熟,瓜熟蒂落,是大自然法則。反觀現在,基因改造食物、用「荷爾蒙」催生成長,違反自然。反季節出產的蔬菜或水果,最宜少食,例如冬天的士多啤梨、西瓜、葡萄;春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃,都是在「荷爾蒙」的幫助下,才反季節或提前成熟。
荔枝入藥,是用其核,不用其肉。其核性溫,功能疏理肝氣。明代《本草綱目》說:“荔枝核治疝氣痛,婦人血氣刺痛。”清代《本草備要》說:「荔枝核入肝腎,散滯氣,辟寒邪,治胃脘痛,婦人血氣痛。」所以荔枝核是治疝良藥。民間將荔枝核、芒果核、黃皮核、橘核、龍眼核組成「五核湯」,加少許冰糖,用來治理小腸氣。荔枝外貌,貌似陰囊,北京中醫藥大學的男科專家王琦教授認為,性功能障應從肝論治。個人臨床經驗,荔枝核能疏肝理氣,是「保精衛家」好幫手,透過適當的配伍,更是治理「陽痿」良藥。