禦寒食品 幫你過冬

[2018-01-08]

冬季來臨,溫度越來越低,是不是時刻都覺得自己會被凍住?不過,有些食物可以讓人感到暖暖的噢。有沒有很好奇呢?來認識認識這些食物吧。

葡萄乾
因為饑餓或疲憊而感到寒冷怎麽辦?少量葡萄幹( 或果乾,如杏乾、梨乾、桃乾等) 能為人體提供高糖,這些糖可以迅速燃燒並快速釋放能量。加之富含纖維及其抗氧化性,這些果乾比巧克力棒更健康!

生薑
其活性成分薑酚有助於激活生熱作用( 人體組織產生熱量),將它去皮,磨碎,加入到美味的湯品或是熱菜中。同時,辣椒與其活性物質辣椒素,以及黑胡椒與胡椒堿都具有相同的效果。但要小心:如果你有胃病,最好不要食用它們。

椰子油
椰子油與其他油不同,並不會優先作為能量儲存在人體內,而是會提供能夠立即轉化成能量的中鏈甘油三酯。研究表明,在3 餐中食用5 至10 克椰子油,機體的生熱作用能提高5%。

沙丁魚
沙丁魚提供了大量的ω-3 脂肪酸,可快速轉化為能量及蛋白質。分解蛋白質需要身體各個機能的工作,從而提高生熱作用。同時,小牛肉、兔子肉等食物也具有同樣的功效。

熱飲
適量飲用綠茶和咖啡可以略微增加人體產生的熱量。但不要飲用過度,這會造成心跳過速或失眠! 如果對咖啡因或酒精敏感,那麽加入一點蜂蜜和新鮮的生姜可以緩和反應。

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