茶,是著名的世界三大飲料之一,被稱為「東方飲料的皇帝」。中國是茶葉之鄉,茶葉作為中國的特有飲料已有幾千年的歷史。歷代「本草」類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。
中國醫學科學院的科學家日前在《營養研究》上發表的研究報告顯示,經常喝茶可增強骨密度、防止骨折。這是第一項評估茶與骨質疏鬆關系的研究。
此項研究涉及13.9 萬人,其中4 項是剖面研究,3 項是飲茶與骨密度之間的關聯性研究。結果顯示,常喝茶可以明顯增加骨密度,經常飲茶的人骨折風險可降低23%。
茶葉中包含的各種元素能增強成骨細胞的活性、抑制破骨細胞的產生、改善骨膠原的合成、刺激幹細胞向成骨細胞的分化等。研究人員下一步將會進行臨床研究,來驗證喝茶與骨質疏鬆性骨折的深入關聯。