腎藏精 精生髓 髓養骨 補腎藥膳 讓鈣留下來

[2017-05-27]

隨著年齡增長,人體鈣流失逐漸加快,尤其是45 歲之後,在由中年向老年過渡的過程中,容易出現骨質疏鬆症,甚至骨折等現象。

中醫認為骨骼強健與否與腎密切相關,即「腎藏精,主骨生髓」「精生髓,髓養骨」。腎精充足則骨髓化生有源,骨骼得以滋養而強健有力;腎精虧虛則骨髓生化無源,骨骼失養而痿弱無力,表現為腰背酸痛、骨軟無力、易骨折、抽筋、腰膝酸軟、牙齒鬆動、反應遲鈍等。

在中醫看來,補鈣的核心在於補腎,鈣的過度流失往往和腎氣不固有關,通過補腎固精,可以讓鈣「留下來」,防止鈣的過度流失。補鈣與補腎兼顧,才能從根本上達到補鈣的理想效果。

中醫學中「腎」的概念很廣泛,包含生殖、內分泌、泌尿、神經、免疫等多個系統的功能,其中甲狀腺、甲狀旁腺、性腺等器官分泌的相關激素直接或間接促進鈣的吸收和沈積,使骨密度保持正常。

另外,在機體鈣磷穩態的維持中,腎臟也起到至關重要的作用。人體內鎂、鈉、鉀、鈣、鐵、鋅等多種元素只有相互協調平衡,才能維持健康。如果只是單純大量補鈣,會帶來新的不平衡,增加臟腑負擔,反而影響吸收,甚至引發其他疾病。這也正是有些人雖然堅持吃鈣片但還是缺鈣的原因。

中醫補腎方藥通過作用於不同組織和器官,來調節體內鈣的代謝,維持骨鈣含量的穩定。在治療過程中,既不是單純使用鈣制劑,也不是用龍骨、生蠔等含有鈣元素的中藥,而是使用淫羊藿、蛇床子、骨碎補、生杜仲、川續斷等中藥來補腎氣、填腎精、溫陽活血,從而改善鈣的攝取、吸收、轉化、利用等各個環節。這種整體治療的觀念不僅僅著眼於補鈣,而是讓機體自身的生理功能恢復正常,防止鈣的過度流失,達到強身健骨、延緩衰老的目的。

已經出現明顯鈣流失症狀的老人,建議在補充鈣質(如牛奶、雞蛋等)、維他命D 以及適度戶外曬太陽的同時,選擇中醫藥膳來改善症狀,下面為大家介紹幾款簡易藥膳的做法:

參芪瘦肉湯
黨參10 克,黃芪15 克,瘦肉250 克,一起放入砂鍋內,武火煮沸後,改文火煲1 小時,調味後食用,可以補氣固腎。

黑豆豬骨湯
豬骨、山藥各一根,黃豆、黑豆各30 克,板栗250 克,所有主料放入砂鍋中,文火燉煮60 - 90 分鐘,加鹽調味即成,常食有助補腎健脾。

核桃栗子糖羹
核桃、黑芝麻、板栗(炒熟)各200 克,搗成泥,加入少量白糖拌勻即成,有助補腎益精

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