小酌怡情,但過量飲酒對健康有害。推薦給大家三個解酒妙方,能夠在一定程度上減輕醉酒對身體的傷害。
葛花飲防醉酒
酒前、酒中、酒後連續喝葛花茶,可起到防醉酒的作用。方法是:取葛花10 - 15 克,煎湯代茶飲,也可以用開水沖泡,蓋上蓋15 分鐘後飲用。
葛花為豆科植物葛的花,呈淡紫色,未開放時入藥為佳。中醫認為,葛花味甘,性涼,歸胃經,有解酒毒、清濕熱、止血的功效,主治傷酒、口渴、頭痛頭暈、脘腹脹滿、嘔逆吐酸、不思飲食、吐血、腸風下血等證。葛花解酒自古多有記載,其中《滇南本草》的記載最為明確:「葛花解酒醒脾,治胸膈飽脹發呃,嘔吐酸痰,酒精傷胃,吐血嘔血,消熱,解酒毒。」
臨床實踐表明,葛花是最常用、有效的解酒中藥之一,這是因為葛花中的皂角甙和異黃酮具有氧化還原作用,可加速酒精氧化,使乙醇失去毒性,收縮和保護胃腸黏膜,減緩酒精的吸收,阻止酒精快速大量地進入血液循環。如果醉酒者屬濕熱內蘊,出現胸脘脹悶、噁心嘔吐等,可在上方中加入藿香6 克。
淡竹葉除煩渴
中醫認為,酒性大熱,過飲易致心火熾盛,出現心煩、頭痛、口爛、舌瘡,還會移熱小腸,引起小便短赤、澀痛。可取淡竹葉30- 50 克,煎服,每日3 次,也可煮粥食用,能緩解酒熱煩渴、小便不利。
淡竹葉,別名碎骨子、山雞米等,味甘,性寒,入心、胃、小腸經,擅長清心火、除煩熱、利小便,常用於治療熱病口渴、心煩、小便赤澀、中暑、淋痛、口糜舌瘡、牙齦腫痛、急性腎炎、膀胱炎等。現代研究也表明,淡竹葉具有利尿、抑菌、解熱、增強免疫力等作用。淡竹葉上可清心火,下能利尿而引熱下行,對酒毒引起的心熱煩渴、胃熱欲嘔、小便黃赤等,有較好的治療效果。
如果酒後肺熱咳嗽、痰多,可在上方基礎上加陳皮10 克煎服;口渴、口臭者,可加蘆根30 克、石斛15 克同煎;愛貪杯者,平時用淡竹葉、菊花、薄荷同煎代茶飲,也有一定防醉效果。
需要提醒的是,淡竹葉用鮮品為佳,水沸後煎10 分鐘即可,不宜久煎。濕熱體質、體虛有寒、腎虧尿頻者,不宜使用本方。
白茅根解酒毒
酒後面紅耳赤、面色蒼白、噁心嘔吐、頭痛、心慌、目眩者,可取白茅根幹品15 - 30 克,水煎服,如果是鮮品白茅根,用量應加倍,一日1 劑,分2 - 3 次服完,能緩解症狀。
白茅根為禾本科植物白茅的乾燥根莖,味甘,性寒,有涼血止血、清熱利尿的功效,主治血熱出血、肺熱喘咳、小便淋瀝澀痛、水腫、酒中毒等。早在《千金方》中就有「解酒毒,恐爛五臟,茅根汁,飲一升」的記載。白茅根可宣通臟腑、暢達經絡,能通過清肺內餘熱、滋胃中津液,達到「解熱敗毒」的解酒效果。白茅根還能促進水液代謝,這對稀釋酒精濃度、減輕酒醉症狀有很大幫助。研究發現,白茅根可以提高機體抗氧化能力,對酒精中毒所致的肝、腦損傷有保護作用。
酒醉後咽幹喉痛、煩熱欲嘔嚴重者,可用白茅根15 克與蘆根30克同煎。需要提醒的是,症狀緩解後就應立即停用,不宜久服,脾胃虛寒或腹瀉者忌用。
需要強調的是,以上諸方對緩解酒醉雖有一定效果,但並不能完全規避酒醉危害。要想防止醉酒傷身,關鍵還是要飲酒有節。