醋真能抗癌嗎？科學實驗證明，以糙米為原料的陳醋的防癌效果最好。在眾多防癌養生方法中，前5名全是用醋泡出來的，一定好好看看，無病一身輕。
醋泡黑豆
醋泡黑豆，可以減少體內的自由基，改善陰陽平衡，防癌延長壽命。它還可以：
1、預防視力下降：醋泡黑豆能預防視力下降,對慢性眼部疾病有很好的預防作用，如近視眼，老花眼，青光眼。
2、烏髮亮發：頭髮黃乾枯，白頭髮多，可以經常吃點醋泡黑豆，會發現再長出來的頭髮是烏黑髮亮的，年紀大的人也可以。
3、防治高血壓：日常多吃一些醋泡黑豆,能夠有效的減少出現高血壓、高血脂等情況的出現。
醋泡大蒜
1、抗癌防癌：大蒜本身具有抗癌防癌的作用，醋泡大蒜會讓抗癌效果倍增。
2、鼻炎：鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時用鼻子聞15分鐘，一般半月後效果明顯。
3、臉上有斑：醋泡蒜，能抑制面部黑色素。
醋泡花生
1、軟化血管：秋冬天氣寒冷，人體血管壁會變的脆，尤其是中老年人，醋泡花生能軟化血管壁，防止心血管病的發生。
2、增進食欲：食欲不振的時候，用老陳醋泡花生加點青椒，能促進消化，增進食欲。
3、灰指甲：常吃醋泡花生對真菌引起的灰甲腳氣有效。
醋泡洋蔥
1、預防感冒：在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質有殺菌的作用，可以預防流感病毒。
2、抗癌防癌：在洋蔥裡含有一種名叫「櫟皮黃素」的營養，它是一種天然抗癌的物質之一，用醋泡過之後，可以起到抗癌的功效。
3、去皺抗衰：用醋泡洋蔥可以起到去皺抗衰的作用。
醋泡葡萄乾
1、治貧血：葡萄乾和醋都含量有大量的鐵，而鐵是加快人體造血的重要成份，因此人們食用醋泡葡萄乾可以快速補血的作用。
2、預防癌症：葡萄乾的營養在與醋結合之後，會得到最大的發揮，特別對人體自由基的影響很大，可以避免癌細胞的生成。
3、減肥修身：很多人認為葡萄乾中含有的糖分高，不會起到減肥功效。其實卻相反，葡萄乾和醋中都含有氨基酸，能夠干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用。
