開水燙碗不殺菌 更換筷子要定期

[2016-12-06]

人人都想要追求健康生活,可是如果不注意生活中的細節問題,往往導致我們沒有健康的身體狀況,到底是怎麼回事呢?下面和小編一起來看看我們生活中的健康小常識?看看哪些物品清洗不當會導致我們生病?

碗筷洗乾淨了嗎
在洗碗時,有些人只注意洗碗內,不注意洗刷碗底。洗乾淨之後放置時,這個碗的底放在另一隻碗上,碗底的髒物和細菌,正好帶到另一隻碗內,給病菌留下繁殖的溫床。因此,大家在洗碗筷的時候要格外注意,碗底也要仔細洗乾淨哦!

在家吃飯碗筷怎麼消毒呢
煮沸消毒,將洗滌潔淨的餐具置入沸水中消毒2~5分鐘;

蒸汽消毒,將洗滌乾淨的餐具置入蒸汽櫃或箱中,使溫度升到100度時,消毒5~10分鐘;

烤箱消毒,如紅外消毒櫃等,溫度一般在120度左右,消毒15~20分鐘。

無論是餐具還是拖鞋,開水淋燙後,細菌數值只下降了3%,效果非常微弱。引起胃腸道疾病的細菌多數要經100℃高溫作用1-3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡。因此,吃飯前用開水燙碗,因作用溫度和作用時間不足,只能殺死極少數微生物,並不能保證殺死大多數致病性微生物。

不定期更換筷子

不定期更換會導致筷子藏汙納垢肉眼下,你可能看不出一雙木質筷子用過半年、1年和3年的區別。但如果把它們放在500倍的特寫鏡頭下,會看到使用半年的筷子,表皮脫落,有些地方已裂開,有明顯的小縫隙,且縫隙裡有黃色殘留物;

使用1年的筷子,木頭表面已變色且溝壑縱橫,凹陷處有許多油污;用過3年的筷子,已面目全非,看不出是木質的,表面像長了小蘑菇。使用的時間越長那麼也就暗示著細菌總數越高。

除了金屬筷子外,一般的像是木質的、竹筷子等等的都是會在筷子的表面留下細小的凹槽的,很容易殘留細菌以及清潔劑的,所以,建議每半年就要換一次筷子哦。

結語:對於經常使用的餐具,比如碗筷、杯子等,我們需要做到勤消毒,勤洗勤換。這樣才能避免細菌的滋生,避免疾病對我們身體的威脅。在生活中,我們不僅注意這些問題,還要注意鍛煉身體加強體質,保持好的心態。

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