胃酸過多吃什麼好?胃酸過多通常會導致我們噁心、腹脹、反酸等等,在飲食上,該如何調理胃酸過多的情況呢?又有哪些注意事項呢?
胃酸過多的飲食原則
1.胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
2.注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維他命食物,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維他命的食物有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
3.避免吃生冷及不易消化的食物。飯菜要軟、爛、容易消化,以減輕胃的負擔。
4.避免吃刺激性及促進胃液分泌的食物,如多纖維的芹菜、韭菜、黃豆芽、海帶以及肉湯、魚湯、濃縮果汁、辣椒、芥末、烈性酒等,酸的水果如草莓、紅果等也不宜食用。
5.減少脂肪攝入。脂肪可延緩胃排空,刺激膽囊收縮與分泌,降低食管括約肌壓力,烹調以煮、燉、燴為主,不用油煎炸。不要吃太葷、太油和煎炸的食物,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。
6.忌睡前兩小時禁食。經常在睡覺前兩小時內吃東西,容易致使括約肌鬆弛,導致胃酸倒流入食道的情況發生。有的人習慣吃夜宵,飽著肚子仰臥即睡,這樣也使胃酸更容易倒流。
香蕉
香蕉是一種天然的抗酸劑,可以在胃內壁生成一種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉後病情反而會加重,因此吃後還要仔細觀察病情。
口香糖
飯後嚼30分鐘無糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速沖刷掉,緩解燒心症狀。
小蘇打水
小蘇打呈鹼性,能中和胃酸,解決大部分燒心問題。但是如果經常燒心,最好別喝小蘇打,否則會引起胃脹、噁心等副作用。
薑
菜裡放點薑,這樣有助於防治燒心,但要適量食用,每天吃2克左右即可。
蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用,可以緩解食道及胃部炎症。中醫建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
胃酸過多不能吃什麼
在平時的膳食裡面最好不要食用酸性食物,一些辛辣食物、生冷的食物都最好儘量不要去食用。可以多吃軟的、易消化的、如麵條、饅頭、小米粥等養胃的食物,並且不要喝酒。可以吃蘇打餅乾、牛奶、芹菜、香菇、豆腐、喝粥的時候可以放一點小蘇打,對胃有好處,不要吃甜食。
少吃鹽
可能很多人都沒想到鹽與胃酸過多會有聯繫,感覺這二者沒有什麼關聯。其實有一項研究發現,鹽吃的太多也會刺激我們的腸胃,也是造成胃酸過多的一個重要原因。鹽在生活中都被看成調味料,同時還能為人體提供一些營養物質 - 氯、鈉,氯和鈉能夠調節滲透壓的作用、維持人體酸堿平衡,而氯也是合成胃酸的主要原料之一,所以,當我們食鹽吃太多、鹽攝入太多的時候,也會導致胃液分泌過多,出現胃酸現象,因此容易胃酸的人日常要少吃鹽。
不吃酸性食物
這個道理很好理解,胃酸過多的人都知道反胃上來的液體是很酸的,想要緩解胃酸當然不能再吃酸的東西。酸性食物大部分通過食用都可以品嘗出來,一般味道酸的就是酸性食物,比如橘子、柳丁、醋、蘋果等。
禁喝濃茶
中國人很喜歡喝茶,飯後、閒暇時都要泡上一杯,但是,胃酸的人最好不要喝茶,特別是濃茶。喝茶後茶對胃黏膜有影響,它會讓我們的胃酸分泌變多,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,喝茶無疑會加重胃酸症狀,導致胃痛,如果在吃藥後喝茶,會讓藥效降低。
不要吃排氣食物
如果你胃酸過多,再吃排氣食物的話,破裂的胃黏膜遇到這些食物就會出現胃穿孔現象,是很嚴重的。日常生活常見的排氣食物有柑橘、馬鈴薯、玉米、番薯、洋蔥、豆類食物等。
不要吃生冷食物
無論你是否有胃病,生冷的食物對胃部都是有刺激性的,每位醫生都會告訴胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一樣,胃酸過多的患者要多吃溫和的食物,少吃雪糕、霜淇淋、生魚等食物。
不要喝碳酸飲料、酒
碳酸飲料的酸性都是很強的,喝酒也傷胃,有些酒就是酸性的,特別是白酒,它的酸性甚至可以和碳酸飲料相比。
少吃油膩的食物
油膩的食物脂肪多,而過多的攝入脂肪,會刺激膽囊收縮和分泌,延緩胃排空,讓胃酸加重,所以,日常要清淡飲食。
少吃甜食
甜食也讓胃液分泌變的更旺盛,日常要少吃,女生愛吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸過多的時候都要克制少吃。