隨著酒桌上的應酬越來越多，很多人不知不覺的患得脂肪肝，但又不知道是怎麼來的。接下來給大家說說脂肪肝的一些常見誘發因素。
男人：酒桌上泡出脂肪肝
每當體檢，被查出脂肪肝的大有人在，其中以應酬多的業務員、生意人等居多。據統計，嗜酒者中脂肪肝發病率占57.6%，飲酒量和持續時間與酒精性脂肪肝的發生有直接關係。如果飲酒量中的酒精是每日80克，一般不會發生酒精性脂肪肝；如果每日在80—160克，則脂肪肝發生率可增高5—25倍；若每天攝入300克，8天后就可出現脂肪肝。大多數酒精性脂肪肝是完全可逆的，一般情況下，戒酒後脂肪肝會逐漸消失。但如果長期酗酒，使肝細胞發生脂肪變性、壞死，最終可致肝硬化。
女人：過度減肥「餓出」脂肪肝
很多人不知道，飲食不規則，饑一頓飽一頓的，身體很瘦也會出現脂肪肝。因為身體為了抵抗營養不夠的狀態，會在有營養時提前在肝臟儲存足夠的脂肪，以備營養不夠時補充體能，這樣時間長了，就形成了營養不良性脂肪肝。
孩子：「小胖墩」吃出脂肪肝
隨著生活水準的提高，兒童脂肪肝患者的數量明顯增加。這些小胖墩多喜歡蛋糕和可樂、愛吃肯德基麥當勞，不喜歡吃蔬菜，大魚大肉；出門坐車，其餘時間呆在學校或家裡學習、很少運動。殊不知，這些含有激素的垃圾食品，沒有節制的大魚大肉，大量可口的奶油、甜點也是健康的殺手，如果再忽略了必要的運動，那麼肥胖引發的諸多健康問題就會接踵而至，不僅是脂肪肝，還有高血壓、高血糖等等。
糖尿病
約有半數2型糖尿病患者伴有脂肪肝，這是因為糖尿病患者體內的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出現障礙，大多數葡萄糖和脂肪酸在肝臟內轉變成脂肪，最終使脂肪在肝臟堆積下來，引發脂肪肝。
高脂血症
當血液中脂類過多超過了肝臟所能處理的限度，便會造成脂肪在肝內的堆積，引起脂肪肝。
肥胖
約有一半的肥胖者有合併脂肪肝的傾向，其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離的脂肪酸，源源不斷地運往肝臟，大大超過了肝臟的代謝能力，引起肝臟脂肪堆積而造成肥胖性脂肪肝。
合理膳食
每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
適當運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動專案，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
慎用藥物
任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝臟的損害。
此外心情要開朗
不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
預防脂肪肝的幾種食物
玉米：含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
海帶：含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。
蘋果：含有豐富的果膠，可以促進腸道的排泄。
牛奶：含有豐富的鈣，能抑制機體內膽固醇合成酶活性，可減少膽固醇的吸收。
燕麥：含有極其豐富的亞油酸和豐富的皂苷素，可以降低血清膽固醇和三醯甘油。
綠茶：綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水準，對脂肪肝有一定的防治作用。
