「我要我嘅肚腩,每日變fit啲,甲乙丙丁,身體健康啲,We are Hong Kong ladies(或hubbies、grannies等等,請自行填上),ABCDE,外強內壯,擊退亞健康。」
香港人工作繁忙,生活緊張,而且缺乏運動(工作繁忙、生活緊張是不做運動的最佳藉口),更食無定時,餐餐高鹽、高糖、高脂(工作繁忙、生活緊張也是放縱飲食的最佳藉口),我們卻無時無刻擔心自己患上心臟病、中風、癌症、流感等,故此要多服保健食品,以擊退都市殺手病。
傳統的保健食品通常指維他命,近期還有那些乜乜素、物物素,它們都屬日常飲食中的微養分,保健食品卻提供了數倍至數十、數百倍人體所需的用量,希望服後能有助健康,這類消費品我們稱之為補充劑(Supplements)。顧名思義,如果飲食均衡,補充劑其實可有可無,吸收不到多了出來的,便會自然排出體外,有人於是將補充劑謔稱維他命A至Z,等同拍戲的路人甲乙丙,多一個不多,少一個不少。然而,着重補充劑多於主角,及肯投資在這班甲乙丙身上的,香港卻大有人在。
除了西洋維他命,近年亦興起以中藥材為賣點的補充劑,實行以中國五千年智慧搶攻保健市場。傳統上,中藥屬中醫學的一部分,在發達國家,中醫學被歸類為一門替代醫學,就如西醫學,替代醫學也必須具備完整的病理概念及診治方法,譬如中醫學的望聞問切、八網論治、經絡臟腑等。不過,個人護理專門店貨架上的中藥保健食品,雖然聲稱含有靈芝、蟲草、石斛、防風、牛黃之類的藥材,卻完全不用專業醫師處方,消費者如何選購是靠包裝背面的說明。香港人最叻講「藥唔可以亂食」,中藥也是藥,難道只要標榜為保健食品便多吃無妨?抑或根本又是巧立名目,甲乙丙再加個丁?