我們很多人都是吃吃喝喝歡度佳節，很少想到飲食對肝臟有何影響，是吧？肝臟並不是要您為節日的大吃大喝而懊悔，這一重要器官只是極其在乎您每日的飲食。攝取過多醣分造成的影響等同過度飲酒- 導致肝臟積聚脂肪。當肝臟充滿脂肪時，便無法發揮其500 多項功能。肝臟可能被逐漸損害，發展至肝硬化和甚至肝癌。
如果您想在2016年有個健康的肝臟，最好的方法便是每天均作健康選擇。列出一些健康與非健康之選的飲食，及其熱量、糖份與脂肪的差異，相信一定會讓你大吃一驚的。驚訝過後，你應該知道應該「舍」哪樣，應該「取」哪樣了吧？ ！
早餐
別選這個
• Tim Horton的煙肉三明治
• 橙汁
• 大咖啡
814 卡路里/ 63克糖/ 36克脂肪
選這個
• 1 杯希臘酸奶（不加甜味，脫脂）
• 1/2杯鮮果沙拉
• 黑咖啡
193 卡路里/ 19克糖/ 0克脂肪
早上小吃
別選這個
• Starbucks的中號香草拿鐵（Vanilla latte 加2% 奶）
• 香蕉蛋糕
630卡路里/64克糖/ 23克脂肪
選這個
• 黑咖啡或綠茶
• 香蕉
109 卡路里/ 14克糖/ 0克脂肪
午餐
別選這個
• 麥當奴的安格斯煙肉芝士包
• 薯條（中）
• 可樂（中）
1340 卡路里/ 69克糖/58克脂肪
選這個
• 扁豆湯
• 吞拿沙拉加生菜
• 蘇打水加青檸（即酸橙）
428卡路里/ 8克糖/ 7克脂肪
下午小吃
別選這個
• Mars巧克力棒
• 可樂
348 卡路里/53克糖/ 6.2克脂肪
選這個
• 16 顆杏仁（沒烤）
110 卡路里/ 0克糖/ 10克脂肪
晚餐
別選這個
• 牛肉烤寬麵條（1杯）
• 蒜蓉包（中等大小）
• 凱撒沙拉（2杯）
• 2杯酒（每杯5 液量盎司）
1,277 卡路里/ 14克糖/ 55克脂肪
選這個
• 泰式煎炒火雞
• 白米飯
• 綠茶
434 卡路里/ 1.5克糖/8克脂肪
晚間小吃
別選這個
• 原味薯片（2 杯）
• 醬料（4湯匙）
469 卡路里/ 4克糖/ 38克脂肪
選這個
• 爆米花，微波爐或用油加熱爆開，不加黃油（2 杯）
128 卡路里/ 0克糖/ 10克脂肪
