人人體質天生平和
寒底熱底後天形成

[2014-11-25]

如果要在地上畫一條體質分界線,常有咳嗽或喉嚨痛的人,多數會選擇站在「熱」的一邊,而手腳冰冷者則會自動往「寒」邊站。但體質是否只是簡單的二分法?事實上體質偏頗絕不止寒、熱兩類,更不能單靠一杯涼茶解決。正統中醫認為,寒、熱底子只是民間以訛傳訛的說法,每個人出生時體質都是大致平和的,體質偏頗只是後天生活不當形成,絕非命中注定。

不少病人甫到中醫處就診,都會即時扮演醫師的角色,為自己診症,主動向醫師「介紹」自己屬於某某底子,是否可用某某類型的藥來治理。中文大學中醫學院講師李宇銘在臨床上,時常都會見到這類病人,但他大都會幫忙糾正這個錯誤觀念。「經常聽到所謂熱底、寒底,其實都只是一種民間的說法,中醫學上並無這名詞。因為人出生時體質屬於自然平和,若正常健康生活,體質自應屬中庸無偏頗。只有生活欠缺協調時,體質才會出現問題。因此,體質絕非如星座、血型、生肖一般,生來便有其所屬。」

天生體質無所屬
如察覺到體質出現偏頗時,即代表身體已開始失去平衡,如未能立即加以調節治理,即極可能惡化成疾病。李宇銘指出,中醫提倡最理想的治病方法是「治未病」,即在體質出現偏頗並形成將會致病的徵兆時,及早調整回復平和中庸的理想狀態,防止疾病形成。萬一不幸已成疾病,中醫也需要針對患者的偏頗體質,設計針對病情和體質方向的治療方案。即使同一疾病,發生在不同的人身上,其病徵表現和治療方案也可能有明顯的差別。而在病症改善之後,患者也需依醫師建議,就體質作全面的調養,減少病情反覆復發的機會。

李宇銘亦指出,個人體質難簡單以寒、熱二分法來判斷。中醫會根據不同方法和準則,如以陰陽、五行等來區分體質偏頗類型。《黃帝內經》已將體質分為五大類,而每大類之中又可再細分為五類,如此已可簡略地分為二十五類。每個人的不同臟腑,即是說,心、肝、腎、脾、胃都可出現各自的寒、熱、虛、實,因此,中醫對體質的分類可謂千變萬化,必須逐個病人診斷,才可作出準確的判斷。

港人混合體質較常見
浸會大學中醫藥學院臨床部一級講師馬劍穎表示,影響每個人體質偏頗問題的因素眾多,除年齡、飲食及生活起居外,甚至每年不同季節,對人的體質都會有所影響。例如從體內、體表;身體上部、下部;不同臟腑以至日夜或不同季節,都可令體質有所差別。有可能是外熱內寒,或者上虛下實,甚至肺熱胃寒等等多種混合組合。所以,臨床上每個人的體質偏頗很可能不止一種,更常見的是混合體質。

以香港人為例,由於飲食習慣多偏向濃味油膩,缺乏充足休息和工作壓力大,缺乏休息易致陰虛、壓力可引發肝鬱氣滯,形成痰濕。所以,港人體質大都偏向「陰虛」、「痰濕」或兩者的混合型。

中醫藉望、聞、問、切判斷體質,絕非只是「張開口看看舌頭」般簡單。馬劍穎表示:「望,指當病人進入診室後,即應觀察其面色、舌頭、皮膚、體態以至精神狀態等外觀狀況;聞,指根據病人口腔或身體的味道作診斷;問,則是透過了解病人的不適症狀、作息狀況以至生活習慣及病史等;切,即透過把脈等檢查方式,了解病人的脈象和健康狀態。」所以有些人單單因經常咳嗽或生痱滋,便斷定自身體質偏熱,是過於粗疏的做法。

咳嗽皆因「上火」?
坊間錯誤的分辨方法,可能導致病人體質進一步惡化。以喉嚨痛為例,一般市民常誤以為是「上火」所致,其實更多是陰虛火旺。由於人體講求陰陽平衡互濟,兩者均需不多不少。即使陽氣一直保持不變,但如因身體的陰氣下降,對比之下,平日適中的陽氣也會顯得過盛,因而引發喉嚨痛等徵狀。此時如果單單用藥壓制陽氣,並不能解決問題,應以養補陰氣為先。例如魚類、水禽、菇類等在水中或陰暗處生長的食物,均有助改善陰虛火旺問題。是以不少人愈補愈虛,即有可能是方法未必適合自身所致。

調養時間可長可短
到底要令體質回復平和,需要多長時間?馬劍穎指難以一概而論,須視乎三個因素:

- 患者出現體質偏頗為時多久;

- 體質偏頗的種類和複雜性;

- 患者是否可從生活習慣和情志上作出配合。

如果病人只屬單一體質偏頗會較易處理,但如屬兩種甚至三種以上的體質偏頗,則必須抽絲剝繭把問題逐一抽出,依次序解決,如此調理方法更複雜。一般而言,實症的處理時間會較快,甚至可能只需服藥一、兩次已有明顯改善;虛症或需較長時間才見改善。

九類常見體質
體質偏頗問題非常多元化,中醫歸納多數病人情況後,根據常見程度,總結出九種常見的偏頗體質。想知自己屬於哪種體質,可根據外表、飲食排泄、生活作息、性格和舌頭狀況粗略判斷。

平和
外表:整體體形堅壯紮實、頭髮濃密、皮膚和脣色潤澤有紅光。
飲食排泄:食慾佳而消化正常適中,大小二便暢順。
生活作息:睡眠良好同時不易疲累,時常精力充沛。不易怕冷或怕熱。
性格:開朗隨和,且易接觸和適應新事物。
舌頭: 舌色淡紅,舌苔薄白。

氣虛
外表: 肌肉鬆軟浮腫,說話無力,聲量小。容易氣促和出汗。
飲食排泄:食量少但容易腹脹,同時大便易呈稀溏。
生活作息:容易疲乏,精神不振。不易適應寒暑或多濕的氣候。
性格:內向,較少嘗試新事物。
舌頭:舌頭呈淡紅色,舌邊有齒痕。

陽虛
外表:肌肉較為浮腫鬆軟,面色感覺蒼白和四肢經常冰冷。
飲食排泄:較喜歡溫熱的食物,易有腹瀉問題,小便次數較頻密。
生活作息:經常嗜睡,但醒來後亦會感精神萎靡不振。
性格:多沉默寡言及較為內向。
舌頭:舌頭顏色呈鮮嫩淡紅色,同時較為肥腫。

陰虛
外表:體形較為瘦削,面色較潮紅,常有口乾鼻燥。
飲食排泄:偏好凍飲和冰涼的食物,而大便亦較為乾燥。
生活作息:睡眠質素較差,易失眠。較抗拒炎熱或乾燥的環境。
性格:外向好動,但流於急躁。
舌頭:舌頭較紅和較少口水分泌。

痰濕
外表:身形較肥胖,腹部脂肪較飽滿,面油較明顯且易出汗。
飲食排泄:喜愛進食油膩和甜味的食物,而大便多呈較稀或黏。
生活作息:經常感疲倦,且睡後不易醒。不喜歡濕氣重的環境。
性格:個人性情較為溫和穩重,且對別人有耐性。
舌頭:舌苔較多。

氣鬱
外表:外表多較為瘦削薄弱。
飲食排泄:食慾不振、胃口較差。
生活作息:經常失眠,且不喜歡潮濕多雨的天氣。
性格:容易煩悶不樂,並常出現抑鬱、悲觀情緒。
舌頭:舌頭呈淡紅色和有一層薄薄的白苔。

濕熱
外表:身材多為中等或瘦削,易有面油及暗瘡問題。
飲食排泄:因易感到口苦口乾而食慾不佳,易有便秘和小便較黃。
生活作息:睡眠質素較差,常覺身重困倦。不喜歡濕氣重或炎熱環境。
性格:性格較易心煩氣躁。
舌頭:舌質偏紅,而舌苔偏黃。

血瘀
外表:體形瘦者偏多,皮膚易有色斑,
口脣和面色均多黯淡無光。身上容易出現瘀斑或青筋。
飲食排泄:食慾較佳。
生活作息:不易適應較為寒冷的環境。
性格:容易健忘和心煩氣躁。
舌頭:舌頭易有瘀斑及呈紫紅色。

特稟體質
包括大部分先天有缺陷或不足的體質,例如有皮膚、呼吸系統過敏的過敏體質等;或患有先天遺傳病或發育問題等。這類體質人士對外界環境變化適應力較差,且易有皮膚紅疹、咽喉痕癢和氣喘鼻塞等問題。至於其他徵狀,則需醫師臨床判斷。

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