泡麵
1包
蒜頭
2個
豬五花肉片
60克
蔥花(絲)
適量
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首先將蒜球頭部切開，不要去皮﹐抹上少許的油，放入氣炸鍋(烤箱)中用180度，烘烤15分鐘。
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接著將蒜頭取出，壓成蒜泥。
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燒開熱水，加入泡麵的湯包、蒜泥與你喜歡的配料煮熟。
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最後再加入整塊的泡麵，起鍋前再加入碎掉的麵體，創造兩種不同的口感。
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盛碗後再依照喜好放上蔥絲就完成了。
我這邊用的是辛拉麵。
其他食材可依自己喜好調整。
