烤蒜拉麵
(2024/10/24)
材料:

泡麵
1包
蒜頭
2個
豬五花肉片
60克
蔥花(絲)
適量
做法:

  1. 首先將蒜球頭部切開,不要去皮﹐抹上少許的油,放入氣炸鍋(烤箱)中用180度,烘烤15分鐘。
  2. 接著將蒜頭取出,壓成蒜泥。
  3. 燒開熱水,加入泡麵的湯包、蒜泥與你喜歡的配料煮熟。
  4. 最後再加入整塊的泡麵,起鍋前再加入碎掉的麵體,創造兩種不同的口感。
  5. 盛碗後再依照喜好放上蔥絲就完成了。
廚房筆記:

我這邊用的是辛拉麵。
其他食材可依自己喜好調整。

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