涉沙門氏菌污染 多個品牌雞蛋回收

[2025.01.19] 發表

【明報專訊】加拿大食品檢驗局(CFIA)發布回收通知，涉及卑詩省、安省、緬省和其他省區市面上銷售的多個品牌雞蛋，原因是該等產品可能受到沙門氏菌污染。

食品檢檢局表示，是次回收的雞蛋品牌包括Compliments、Foremost、Golden Valley Eggs、IGA、no name和Western Family。

當中部分牌子的雞蛋，在本地大型人連鎖超市都有出售。

被回收的雞蛋食用有效日期分別為2月16日、2月22日和3月1日。

受污染食物外無異樣無異味

食品檢驗局的回收通知呼籲民眾不要食用、提供或分發涉事產品，並建議消費者把雞蛋丟棄或跟售賣該等雞蛋的零售商聯絡。

食品檢驗局指出，遭沙門氏菌污染的食物看起來或聞起來並無異樣，但食用後仍會使人生病。

幼兒孕婦長者食後可能病情嚴重

體魄強健人士若受感染，短期症狀包括發熱、頭痛、嘔吐、嘔心、腹部絞痛和膓瀉。至於幼兒、孕婦、長者和免疫系統較弱人士則可能會病情嚴重甚至致命。

更多加國新聞三