列市23年歷史炸魚店將結業
顧客趕在本周五前到店拍照緬懷歡樂時光
【明報專訊】由於列治文公園局不再與東主續約，經營了23年的Pajo's Fish and Chips炸魚薯條店加里岬公園(Garry Point Park)外賣點進入關店倒計時。本月31日周五將是最後一天。近日不少顧客相繼前來拍照留念，邊吃炸魚薯條邊與家人朋友回憶與這間店的故事。
上個星期三，Pajo's Fish and Chips炸魚薯條店透過臉書向公眾發佈了即將關店的消息。在公告中，他們向過去20多年支持他們的顧客表示了感謝，並表示多年來數百名員工已成為Pajo團隊的「家庭成員」，而Pajo大家庭也早已成為史蒂夫斯頓社區的一部分。
該公告在網路上發佈的當日就有上百位網友發表評論並轉發。連日來，專程前往Pajo's Fish and Chips炸魚薯條店的顧客明顯增加。
昨日上午不到11點，已有零星顧客在該店窗口前等候開門。窗口旁邊貼著與網路上內容相同的關店公告，十分顯眼，不少顧客在等候過程中與此合影。
該店的忠實粉絲克里希納(Nilvan krishna)表示，上個星期五他已來過一次，昨天上午有時間就又來了。他說，他14歲時跟隨父母從斐濟移民加拿大，一直住在列治文，每個夏天他們全家都會來這間炸魚薯條店，這個習慣延續至今。這間店可謂陪伴了他整個青少年時期，也見證了他們全家很多歡樂時光。
克里希納還說，Pajo的意義不僅僅是一間餐廳，史蒂夫斯頓本是一個漁民社區，炸魚薯條店與這個社區有著天然的聯繫，且過去20多年這間店一直名聲在外。他說，在營業的最後一天，他還會再來，也相信會有更多人來。
韓國裔夫婦艾蘭和克萊爾昨天是第一次來嘗試這間店的炸魚薯條。他們住在溫哥華，他們的妹夫住在列治文，經常提起這間店，當聽說這間店要關，昨日特地前來試試味道。這對夫婦點了兩塊炸鱈魚配薯條。克萊爾說：「口感很好，魚肉很新鮮，很遺憾現在才來嘗試。」
實際上，此番關店的只是Pajo's Fish and Chips炸魚薯條店在加里岬公園經營的一個外賣窗口，其位於漁人碼頭的旗艦店仍將繼續營業。不少顧客想趕在關店前再體驗一下經典的炸魚薯條，卻跑錯了地方。
該旗艦店的員工貝蒂說，最近一周顧客明顯增加，本來位於加里岬公園的店是每天上午11點營業，他們這邊則晚一個小時，但最近他們不得不提前一些。她還說，很多客人問她什麼時候關門，她不得不一再解釋。
從北京移民來的胡先生夫婦就跑錯了地方。胡先生說，每次有中國國內的朋友來溫哥華，他們就會帶來漁人碼頭，就會來吃一下炸魚薯條。這間店已經成了漁人碼頭的一個著名景點，風景很好。聽說要關店，他們上星期六來了一次，結果人太多。昨天特意上午早點過來排隊，沒想到即將關門的是另一間，但亦感覺有些許安慰。
