遠程工作令城市年損數十億元 餐飲招待業流失周一及周五顧客
【明報專訊】美國大城市中心餐館和酒店的銷售額都在恢復到新冠肺炎疫情前水平，但卻僅限於周二、周三和周四。
在紐約、洛杉磯和亞特蘭大等城市，僱員返回辦公室工作三天的做法給餐飲業帶來了挑戰。由於周一和周五辦公室的員工人數減少，許多商戶被迫改變排班表或採取措施在周末開始和結束時吸引顧客。
周一和周五對一些商戶來說本是銷售最旺盛的日子。
曼哈頓中城餐廳Amali的管理合伙人James Mallios表示，該間餐廳周一和周五的營業額，只達到周中三天的四分之一。
酒店業也見到周一和周五商務旅客減少，不過公關公司Singer Associates合伙人Pete Hillan表示，加州各地的酒店已經看到更多商務和休閒旅行相結合的例子。
WFH Research上周發布一份調查報告稱，遠程工作每年給城市造成數十億美元的損失。根據6月至11月蒐集的數據，紐約市的人均支出減少達4,661美元，其次是洛杉磯4,200美元，華盛頓特區4,051美元。
該研究查看的十幾個城市，人均支出減少均超過2,000美元。
與疫情前的水平相比，華盛頓的辦公室工作天數下降最多，為37%，其次是亞特蘭大，下降34.9%，鳳凰城下降34.1%。
信息、金融、專業和商業服務部門最多員工在家遠程工作。
WFH Research聯合創始人巴雷羅(Jose Maria Barrero)指出，28.2%的員工是混合式辦公，即有時在辦公室，有時遠程，而完全遠程工作的員工比例為12.7%。
巴雷羅說，儘管59.1%的員工是全職在辦公室工作，但為上班族提供服務的餐飲業仍在掙扎維持生計。
紐約市酒店業聯盟(New York City Hospitality Alliance)執行董事Andrew Rigie表示，與遠程工作在自家附近餐廳、酒吧消費的金額相比，人們身處商業區時，更有可能在早餐、午餐或下班後外出享受歡樂時光時花費更多。
勞工統計局在一項研究中發現，增加遠程工作會導致城市中心的人流量減少。人流量下降10%，會導致餐飲服務和住宿領域就業平均下降1.7%，批發貿易和零售貿易就業下降1.6%。
