「開心香港」辦美食市集 稱具青年元素 民青局:讓青年嘗試營運 業界憂好心做壞事
【明報專訊】《財政預算案》宣布啟動以本港市民為對象的「開心香港(Happy Hong Kong)」活動,未來數月全港多區會舉辦大型「美食市集」。民政及青年事務局長麥美娟昨表示,市集非恆常舉行,初步擬在周末期間於幾個地區舉行,匯集本地、內地及海外美食,她表明活動包含青年元素,讓本地青年人嘗試在市集營運。有業界認為「有經營開餐廳就唔難」,但青年人缺乏經驗,政府需考慮不同細節,否則「好心做壞事」,配套不完善或會出現落差。
美食市集由民青局領導,局長麥美娟昨表示,過去3年疫情令市民壓抑,亦沒有好去處,故希望透過活動讓市民「一齊玩」,感受開心氛圍。她稱,正與飲食界及多個團體溝通,尋找方法匯集不同地方美食,並研究如何招募檔主,她形容業界反應熱烈,稱飲食界議員張宇人「即刻捉住我,問業界可如何幫忙」。
她表示會盡快推展工作以配合4月推出的消費券,「希望到時有囍a方畀市民消費,支持下本地消費」。美食市集不訂KPI,她稱「因快樂不能量度,只可感受」,但會參考本港過去成功的美食市集,詳情稍後公布。
稱盡快推展 配合4月消費券
曾經參與政府美食車計劃的菠蘿仔食堂負責人林啟忠稱,市集選址及出牌程序十分重要,初創青年人未必了解流程,建議當局開放申請攤位時,安排牌照部門解答問題,讓申請人了解資源運用及風險,以避免不必要的爭拗,「好似買樓團帶你行一轉咁樣」。
業界指「淨係食帶唔到人流」
倡更多誘因吸引市民
林啟忠特別提到,4月雨季不利露天市集,若市集只能每周營運兩天,亦要處理設備電器及食品安置問題,「擺完市集巀l具、雪櫃設備擺邊呢?」他認為當局需提供更多誘因吸引市民到場,「淨係食冇意思,帶唔到人流薄v。
旅發局將在夏季籌辦以維港為舞台的大型海陸嘉年華,文體旅局長楊潤雄稱,旅發局對籌辦大型活動很有經驗,活動細節有待落實及公布;過往活動會用旅發局內部資源,指今次活動開支「需待詳情出來後」,才能向公眾解釋。
回應資助電視台製綜藝節目
楊潤雄:目標擴大市場培養人才
另外,政府向創意智優計劃注資5億,支持本地電視台與內地或亞洲團隊聯合製作綜藝節目。被問公帑資助商營電視台是否恰當,楊潤雄稱措施目標是支持跨領域合作,如動漫與旅遊界等,亦鼓勵香港與外地團隊合製有香港特色節目,擴大市場並培養人才,不存在「干預」兩字。
明報記者
(2023/24財政預算案)