溫市公司推共享餐飲容器計劃
現有60個回收點 交還容品可退回1.5元預付金
【明報專訊】溫哥華市政府去年起向即棄杯子使用者收取25仙的徵費，以減少用完即棄杯子的使用量。溫市有企業推出共享餐飲容器計劃，市民可在參與計劃的咖啡店內，要求使用共享咖啡杯，並繳付1.5元的預付金。在歸還飲品杯後，預付金就會自動退回給消費者。
推出該共享餐飲容器計劃的ShareWares公司、其行政總裁歐文(Cody Irwin)就向本報記者示範了一次整個使用共享咖啡杯的過程。歐文表示，參與該計劃的咖啡店均會展出相關的標示，市民在這些咖啡店購買飲品時，可以要求店員以共享咖啡杯提供飲品，並支付1.5元的預付金。過程基本上與一般購買飲品的無分別。
當消費者喝完咖啡後，可以透過手機掃描杯身上的二維碼，然後去到該公司的網上平台找到最接近的容器收集點交還杯子。歐文指出，該公司目前有超過60個容器收集點，他們每星期會收集一次杯子。當公司確認杯子已歸還後，就會透過電子匯款(e-transfer)把預付金退回給消費者。所收集到的容器就會送到工場進行消毒清潔，完成工序後就會再次送到咖啡店使用。
歐文說理解有人希望在支持環保的同時，亦能享受一定的便利性。因此他們亦有安排不同的容器歸還方法，例如路邊回收點，辦公室和家居上門回收，並與容器回收公司Return-it合作，透過他們的回收站回收杯子。
這個共享計劃自2021年秋季推出，而位於溫市中心的Nelson the Seagull咖啡店早期已參與。該店負責人納維斯(Evelyn Neves)表示，消費者對於有多一個容器選項感到興奮。目前溫市所徵收的25仙即棄杯子費用，亦讓顧客思考有沒有更好的選擇。
她指出，有客人會自帶飲品杯，同時亦有客人樂見可以選擇循環再用的共享杯。對於咖啡店的營運來說，參與共享計劃並沒有太多額外要兼顧的事項。況且ShareWares已負責回收及清潔杯子，所以也減省了咖啡店的工作。
ShareWares市場營銷統籌葉栩彤補充，該公司亦跟外送平台及大型連鎖咖啡店合作，包括正與連鎖咖啡店Tim Hortons進行試驗計劃，在溫市中心12間Tim Hortons分店提供共享杯子。
歐文表示共享容器計劃仍在擴展階段，未來主要的挑戰在於整個社會對環保的意識有否提高。該公司有意在市場推廣及公眾教育上投放資源，讓社會整體對使用可重用容器的意識提高。他們目前仍在等候省政府的撥款支持。
