棒球大生菜賣4.99元 農商指產量增價將降
[2023.01.08] 發表
【明報專訊】大多倫多地區的生菜價格仍然高企，有超市一個棒球般大的生菜，每個以4.99元發售(圖)。有菜農專家咸稱，這狀況不會維持太久。
美國加州中部種植生菜農商聯會Grower-Shipper Association of Central California的首席行政長Christopher Valadez表示，生菜價格上漲主要是去年11月份的產量大幅下降。每箱生菜售價由50元升上150元，但隨着產量增加，應該逐步回復正常。
達爾豪斯大學(Dalhousie University)農業食品分析實驗室的高級主管沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)表示，美國阿利桑拿州和墨西哥增加生菜的生產後，生菜的零售價格將會逐步下降。Christopher Valadez對此認同，認為生菜價格將會下降。
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