溫南50年Denny's結業 老顧客紛至食告別餐
【明報專訊】美式連鎖餐廳Denny's位於溫市西南海旁大道(S.W. Marine Dr.)的分店,昨日是最後一天營運,該店開業超過50年。不少食客昨日都特地前來,趁餐廳結束營運前,再一次在店內用餐,有老顧客依依不捨。
加拿大Denny's的區域經理Tony Tong接受媒體查詢時表示,西南海旁大道分店在1972年10月5日開業,至今已經營運超過50年,他指出選擇在聖誕過後的節禮日作為最後營業日,是因為該公司感謝食客一直忠誠地到店光顧,能盡量營運多久就多久,並希望讓食客及員工可以共同慶祝聖誕。
該店在店外貼出結束營業通告,並鼓勵食客此後可前往列治文分店繼續用膳。
有不少食客昨日都特地前來,在餐廳結束營運前,最後一次在店內用餐。不過記者在場就未見有很長的人龍,中午12時半的午餐時段,食客只需要等候約20分鐘即可就坐。該店更會向食客送出,印有該店品牌標誌的杯子作為留念,以及一張可在列治文分店使用的優惠券。
光顧該分店超過40年的食客Vlad昨日就與太太Victoria前來店內食「最後午餐」,Vlad表示每個星期都會光顧三次。他形容這家店位置非常便利,不論從溫哥華﹑列治文或新西敏前來此店都很方便。食物及咖啡的口味都符合他的要求,加上價格相宜,讓這店舖成他最常光顧的選擇。
Vlad表示與店內的侍應已經非常熟絡,他一坐下侍應就已經會遞上一杯合他口味的咖啡,Vlad的手機內亦存有他最常點的套餐圖片,所以他把手機讓侍應看一看,他想吃的食物就會送到桌上,他最常點的就是漢堡、三文治以及水果鬆餅。有工作多年的侍應告訴Vlad,該店結業後就會順道退休,部分店員則會轉到列治文店工作。
Vlad指出該店蘊藏着很多的回憶,他們一家在該餐廳度過多個節日,包括慶祝母親節和生日等。Vlad說該店店員見證他與Victoria的孩子從襁褓之中,長大成為6呎6吋的男士。如今眼見這間陪伴他多年的餐廳結業,他感到非常可惜。他與太太都未想到在區內有另一家可以替代該店的餐廳,讓他們享受美式早餐。Vlad指今後只好前往列治文的Denny's分店。
另一名食客Greg昨天就帶同數個月大的女兒Mila來到餐廳用膳,Greg說「這是我女兒Mila的首次,也是最後一次在這分店進膳」。
Greg昨日就點了該店的經典「大滿貫」早餐(Grand Slam),他女兒人生的首杯奶昔就於昨日在該店嘗到。Greg形容該店結業是一件很糟糕的事,他最掛念該店的店員,這是對他而言一份美好的回憶。他希望將來在現址旁邊會再有一間Denny's開業。
溫市西南海旁大道的Denny's分店目前所在的位置將來會重建,並發展成為混合用途的高樓大廈,為區內提供573個租賃單位,其中有117個將以低於市場的租金水平出租。
這並不是首次有Denny's分店因社區重建而結業,今年較早前北溫也有分店亦是因同樣原因停運。