• 2022.09.01
    星期四

大灣區GBA專題:國民富起來 小龍蝦大閘蟹月餅面世

[2022.09.01] 發表

【明報專訊】近期流行潮語「貧窮限制想像」,不少國民富起來,即使疫情加上持續不斷的封城政策,國民生產總值(GDP)依然能錄得正增長。

正因為富起來,市面上出現不少具有創意的食品及禮品。如有小龍蝦月餅,白色酥皮外層包裹鮮豬肉及小龍蝦,店家表示製作後會抽真空並存放於零下18℃以下的冰箱冷凍,最長保質期為30天。收到月餅後建議用焗爐170℃烤烘10分鐘,或將月餅放到平底鑊以文火兩邊烤烘。

9月份是吃大閘蟹的佳節,但可惜今年受到氣候變化的影響,陽澄湖持續高溫、少雨量,以致大閘蟹體型縮水,甚至在高溫下死亡。雖然不能吃到陽澄湖大閘蟹,但市面上仍有蟹粉鮮肉月餅可供選擇,以及較豪華的海鮮海膽瑤柱蝦仁五仁月餅等。

其他禮品方面,內地近年流行送贈堅果,除較有名的「三隻松鼠」,「百草味」亦是內地另一知名品牌。看起來更矜貴的禮品也可選擇即食佛跳牆、野生菌禮盒。

[活在灣區]

更多港聞
尊子漫畫
【明報專訊】(請看附圖) 詳情
【Emily】陳蕾張天賦任表演嘉賓 嶺大Sing Con會員限定
【明報專訊】歌手陳蕾及張天賦(MC)、樂隊KOLOR及The Hertz將於今個月18號去嶺南大學校園,為歌唱比賽(Singing Con... 詳情
【Emily】大埔康體大樓停車場 月租都無得留位
【明報專訊】香港唔少駕駛者都面對泊位緊張問題,有人會選擇月租車位避免冇位泊車,不過鬗j埔東昌街康體大樓黻惆拿鶠A就因為月租不設留位,引起網民... 詳情
【Emily】區議員劉勇威留台侍親
【明報專訊】新冠疫情持續兩年幾,唔少人無得同親友團聚,大埔區議員劉勇威(圖)亦係其中一人,佢爸爸鬘x灣養病多年,但礙於疫情,劉無得以旅客身分... 詳情
【Emily】新思維黃俊瑯 話要同湯家驊個黨分手
【明報專訊】舊年立法會選舉時,新思維主席狄志遠同民主思路召集人湯家驊表明,兩黨會協調參選,避免撞區,湯家驊當時形容兩個黨係「拍緊拖」;事隔未... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2021 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Vancouver Chinese Newspaper

5368 Parkwood Place, Richmond B.C. V6V 2N1 | Tel.: (604) 231-8998 | Fax: (604) 231-9881/9884 | Advertising Hotline Tel.: (604) 231-8992