今起「宴會」須快測 酒樓買快測包供即場驗
【明報專訊】今日起餐飲處所要遵守新控疫措施,8人以上「宴會」的出席者須展示24小時內快速抗原檢測陰性證明,或48小時內取得的核酸檢測陰性結果的電話短訊通知。顧客即日起要遵從,餐飲處所負責人則有7天適應期(9月3日完結)。有酒家經理稱難辨快測證明真偽,已購入逾500個快測包免費供未做快測的客人即場檢測,料新措施令生意減兩成。香港餐務管理協會會長楊位醒建議當局短期內勿再改控疫措施。
測試棒須有姓名測試時間 拍照存手機
宴會顧客進入餐飲處所須出示的快測陰性證明,測試棒須標示姓名、測試日期及時間,再拍照並儲存在手機,以便進入前供負責人查看,以及在獲授權人員要求時供檢查。當局解釋,「宴會」是指超過8人一^,在有共同目的下一同於餐飲處所用膳,新措施不適用於8人分兩^,但適用於9人分兩^共膳。
旺角頤東酒家經理駱先生料新措施或致生意減約兩成,批評措施「多此一舉」,認為食肆難辨快測證明真偽,料控疫成效不大。他說酒家已購入500至600盒快測包,免費給未做檢測的客人,因大量購入,每盒成本少於10元,「為了做生意都沒辦法」。他說今日有5至6^8人或以上訂座,暫無人取消預訂,酒家將致電客人提醒新安排。
頤東酒家老闆鍾禮文說,目前有逾10單中秋訂座,部分為8人或以上,而因疫情嚴重,料今年中秋生意比往年少兩三成。他說客人訂座須付500元訂金,如未做快測又不願即場做,或不退訂。
有食客驗慣不覺煩 業界盼短期勿再改
客人梁女士昨晚與舊同事到頤東酒家用膳,她說平日常為進出不同場所而做快測,認為購買快測包增加用膳成本,惟敘舊活動不常有,故不影響堂食意欲。另一客人楊女士說每日上班也須做快測,不覺麻煩,認為措施可令大家安心。
楊位醒估計新措施對食肆生意影響小於10%,因不少人已習慣快測,為新措施拒堂食者不多。他說目前酒家中秋節訂座率約一成多,只達疫情前兩成。他解釋,客人或會再觀察,以免控疫措施收緊,屆時或要退訂。他建議當局短期內勿更改控疫措施,保持8人一^及宴會人數上限120人,以免對已訂座顧客造成不便。
(新冠疫情)