• 2021.12.26
    星期日

累卑詩36人染沙門氏菌
兩款冷藏原粒粟米回收

[2021.12.26] 發表
加拿大公共衛生局圖片

【明報專訊】衛生單位正在警告加拿大西部的消費者,勿食用兩款冷藏原粒粟米,因為這些粟米與一場沙門氏菌(salmonella)爆發有關,在今年秋天已有84人受感染。

加拿大公共衛生局(Public Health Agency of Canada)在其網頁中表示,事件涉嫌跟Alasko品牌的冷藏原粒粟米有關,該局收到卑詩省、阿省、沙省、緬省和安省有人報稱不適,而在安省報稱不適的人,均曾到阿省和卑詩省。

公共衛生局已宣布回收Alasko品牌和Fraser Valley Meats品牌的冷藏原粒粟米,並呼籲民眾切勿食用、銷售或供應有關食品,至於有關建議適用於個人、零售商、分銷商、生產商以及全國各地包括酒店、餐館、咖啡店、醫院和長期護理院舍等食物供應設施。在該84名患者中,36人來自卑詩省,30人來自阿省,12人來自緬省,至於沙省和安省分別有4人和2人。公共衛生局說,當中4人住院,但沒有死亡個案。

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