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2021.06.06星期日
副刊 > 溫哥華生活
濕潤版朱古力brownie
焦香軟濃 食極唔厭
說起西式甜品，我的all-time favourite，一定是布朗尼蛋糕（brownie）。現時坊間不難買到現成的brownie，但一般味道...
溫哥華生活
搞清害蟲來歷底細 揀啱「武器」 一舉剿滅
踏入夏天，到處生機勃勃。看見路邊花草盛開，小鳥到處飛舞，心情都開朗起來。但與此同時，在家潛伏已久的昆蟲都開始活躍。不止帶來心理恐慌，某些昆蟲... ...詳情
銅錫合璧 堅硬抗蝕
青銅氧化 為潛水表披「盔甲」
腕表界近年有一種運動表殼物料「新貴」，但說「新」其實不新，說「貴」也比不上黃金，它就是青銅。香港人多統稱為「銅表」，但說法其實並不準確，表殼...
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素食誤會 打爛齋鉢
認清標籤 揪出動物成分
素食近年蔚然成風，人人基於不同理由，有的響應綠色星期一，或是奉行plant based（植物性）飲食，甚至成為純素食者（vegan）。然而茹...
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