飛機師培訓變品酒師 酒吧老闆轉經營農場
疫境下失業者眾 掙扎求存

原任職飛機師的沙利文（左一）因疫情而失去工作後，經過重新培訓後﹐如今成為一名品酒師。（CBC圖）

【明報專訊】受疫情的影響，許多人失去原有的生計，只能重新創業掙扎求活。僅在安省，過去1年就失去了近40萬個工作崗位，主要集中在旅遊業和服務業，並且多達一半的加拿大人的工作受到某種程度的影響。有25%的加拿大人開始的新工作，與他們在疫情之前的工作毫無關聯。

加拿大統計局表示，去年3月疫情導致的封城開始之時，有310萬加拿大人受到失業或縮短工時的影響。當局於月中發表的就業報告顯示，與12個月前相比，今年2月的就業人數減少了59.9萬人，而工作時間少於正常時間的人數增加了40.6萬人。

原在多倫多港口航空公司(Porter Airlines)任職的一位飛機師沙利文(Ryan Sullivan)，因疫情而失去工作後，經過重新培訓後﹐如今成為一名品酒師，通過視頻直播向市民提供品酒知識。

沙利文稱，相比直播品酒，操控複雜的飛機反而要簡單許多。

「我認為﹐我一生中做過的最艱難的事情，是將我的業餘愛好轉變為主要的收入來源。學習曲線陡峭得令人難以置信。」

但他還算是幸運的一人，因他對葡萄酒一直有濃厚興趣。但他也承認，失去工作時的首數周令人不安。

餐飲業也是重災區，許多經營多年的餐館難以為繼﹐只能永久結業。

在多市西區經營一家酒吧的Liz Guerrier，於去年3月將開業10年的酒吧結業。如今她和伴侶已搬遷至安省的一個小鎮，在當地經營一家小農場。

她承認﹐面對艱巨的挑戰，但她沒有太多選擇。「可悲的事實是，在52歲的時候，沒有很多人會僱用我做很多事情，尤其是在我的行業剛剛被淘汰的情況下。」