員工缺席開年飯 海味店東嘆50年首次

限聚令下，開業54年的海味舖裕隆號今年首次未能與員工朋友聚首吃開年飯，老闆吳偉鴻（右二）嘆說極度傷感。（李紹昌攝）

【明報專訊】大年初二西營盤有海味舖堅持開年飯傳統，惟疫情之下，老闆只招待家人吃開年飯，開業逾50年來首次未能與員工聚首一堂，老闆嘆說極度傷感，盼年尾疫情好轉再與員工一起吃飯。

八�R一湯依舊 疫下閉門吃

因限聚令緣故，開業54年的海味舖裕隆號今年首次只有家人吃開年飯，未能與員工朋友聚首一堂。裕隆號第二代傳人、老闆吳偉鴻形容極度傷感，以往開年飯最多坐三圍�^，今年變成家庭聚會，「50幾年�蟒u係第一次，因為大家好少時候坐埋一齊，各有各忙，一年只有一兩日先至坐埋一齊，今年冇�鷑鷛|，希望年尾(疫情)好番�囍A一齊食囉」。

去年生意額跌約三成 遠超預期

全球過去一年在疫情陰霾下度過，吳偉鴻形容過年氣氛欠奉，「條街靜晒」。他說去年生意額較前年下跌約三成，情�G遠超預期，客人購買海味減少，「以前買一斤，�M家買12�O、半斤，差好遠」，但年尾仍酌量派發年賞予員工。

昨早10時許，吳偉鴻拜神後，海味舖落閘，吳偉鴻與家人在內吃開年飯。今年他們按傳統準備八�R一湯，有寓意「發財好市」的髮菜蠔豉，又有象徵「撈筍」的炆筍蝦等，被問到新年願望，吳偉鴻希望疫情今年完結，「成個香港唔掂我�]都唔好」。