• 2021.01.17
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副刊 > 溫哥華生活

2021生機飲食芝味無窮

2021生機飲食芝味無窮

也許一場疫症大流行，令一些本來對健康養生興趣不大的人，變得更着重eat clean。近日香港新開一家高級法式餐廳，不止主打素食，還推廣生機飲... 詳情
今日必讀
溫哥華生活
貓狗年老多病 針灸調理

貓狗年老多病 針灸調理

貓狗有病，除了吃西藥，原來也可採用中醫療法，調理身體，近年不少獸醫診所亦提供中醫、針灸等服務。不少人好奇，傳統中醫理論也適用於毛孩身上？針灸... ...詳情
保暖穿衣法 「洋葱式」可加可減

保暖穿衣法 「洋葱式」可加可減

讓人任何時候也想爬山——從春夏到秋冬都可以。在不同的季節行山，有什麼差別？當然是天氣和溫度。在春夏季度，一身輕便裝束，也許足夠應付外來環境。... ...詳情
低卡meal plan 減新陳代謝更易肥<br>自製有營便當 飽肚不增磅

低卡meal plan 減新陳代謝更易肥
自製有營便當 飽肚不增磅

外賣、帶飯變成抗疫新常態。為了避免外出食飯增感染風險，不少人選擇留在公司捱飯盒。有商家乘勢推出膳食計劃（meal plan），以低卡健康為賣... ...詳情
水熱分離混紡衣物 <br>「垃圾」重生物盡其用

水熱分離混紡衣物
「垃圾」重生物盡其用

「速食時尚」平、靚、正，叫人買得開心也掉得痛快。根據環保署統計，2018年紡織物廢料佔堆填區棄置量14.3萬公噸，即平均每日約有390公噸紡... ...詳情
牛奶精華 齒頰留香<br>香滑牛油 升級烘焙滋味

牛奶精華 齒頰留香
香滑牛油 升級烘焙滋味

白色牛油紙裹着淡黃帶白、硬如石頭的牛油，那似有還無的淡薄牛油香，是一代人的童年早餐回憶。 ...詳情
Son姐公開獨門秘方<br>鮮甜羅宋湯 橙皮添香點睛

Son姐公開獨門秘方
鮮甜羅宋湯 橙皮添香點睛

上集我在「Son級廚房——聖誕系列」跟大家示範的紅酒燴牛尾，關鍵在於牛尾要選大件厚肉，而剩餘細件較瘦的，千萬不要浪費，最適合用來煲羅宋湯！之... ...詳情
麵包鬆軟豈止靠發酵 鹽是關鍵

麵包鬆軟豈止靠發酵 鹽是關鍵

自從數年前日本推出自動製作麵包的麵包機後，燃起了不少人的烘焙興趣，皆因將所有材料加進機內便可烘焗出不同花款的麵包，彷彿人人都可輕易成為「麵包... ...詳情
在家炮製酒店級紅酒燴牛尾

在家炮製酒店級紅酒燴牛尾

編按：疫情嚴峻打亂了大家的過節計劃，不少家庭本打算外出吃聖誕大餐歡度佳節，可是在最新的2人限聚令下，一家大小外出慶祝，似乎非常困難。 ...詳情
揀選3招：鼻嗅手摸睇標籤<br>打開羽絨衣保暖密碼

揀選3招：鼻嗅手摸睇標籤
打開羽絨衣保暖密碼

踏入12月，天氣終於轉涼，天文台預計周末氣溫將逐步下降。新冠疫情嚴峻之際，實在更需要注重保溫，避免着涼，也許是時候從家中衣櫃底翻出羽絨衣出來... ...詳情
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